Bosch PIE B15 Series Gebruikershandleiding pagina 34
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- Gebruikershandleiding (48 pagina's) ,
- Gebruikershandleiding (48 pagina's)
Inhoudsopgave
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Beschikbare talen
Beschikbare talen
it Comandi di base
¡ Per dorare gli alimenti cuocerli uno alla volta in pic-
cole porzioni.
¡ Alcune stoviglie possono raggiungere temperature
elevate durante il processo di cottura. Pertanto utiliz-
zare le presine.
¡ Utili consigli per una cottura efficiente in termini di
energia sono reperibili in
→ "Risparmio energetico", Pagina 28
Tabella di cottura
La tabella indica qual è il livello di cottura (
per ogni alimento. Il tempo di cottura (
re in base a tipo, peso, spessore e qualità degli alimen-
ti.
Fondere
Cioccolato, glassa
Burro, miele, gelatina
Riscaldare e mantenere caldo
Zuppa, ad es. zuppa di lentic-
chie
1
Latte
1
Salsicce bollite
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Stufare, cuocere a fuoco lento
1
Gnocchi di patate
1
Pesce
Salse bianche, ad es. bescia-
mella
Salse montate ad es. salsa ber-
nese e salsa olandese
Bollire, cuocere a vapore, stu-
fare
Riso con doppia quantità di ac-
qua
2
Riso al latte
Patate lesse
Patate lesse in acqua salata
1
Pasta
Minestrone
Zuppe
Verdura
Verdure, surgelate
Minestrone con la pentola a
pressione
Cuocere a fuoco lento
Rolata
Stufato
2
Gulasch
1
Senza coperchio
2
Preriscaldare al livello di cottura 8 - 8.
3
Girare spesso
34
) adatto
) può varia-
1 - 1.
-
1 - 2
-
1. - 2
-
1. - 2.
-
3 - 4
-
3 - 4
15 - 25
3 - 4
35 - 55
4. - 5.
20 - 30
4 - 5
10 - 15
1 - 2
3 - 6
3 - 4
8 - 12
2. - 3.
15 - 30
2 - 3
30 - 40
4. - 5.
25 - 35
4. - 5.
15 - 30
6 - 7
6 - 10
3. - 4.
120 -
180
3. - 4.
15 - 60
2. - 3.
10 - 20
3. - 4.
7 - 20
4. - 5.
-
4 - 5
50 - 65
4 - 5
60 - 100
3 - 4
50 - 60
Stufare/Cuocere arrosto con
1
poco grasso
Fettina, semplice o impanata
Fettina, surgelata
Cotoletta, naturale o impanata
Bistecca, spessore 3 cm
Petto di pollo/tacchino, spesso-
3
re 2 cm
Petto di pollo surgelato
Polpette, spessore 3 cm
Hamburger, spessore 2 cm
Pesce e filetto di pesce, natura-
le
Pesce e filetto di pesce, impa-
nato
Pesce, impanato e surgelato,
ad es. bastoncini di pesce
Gamberi e granchi
Rosolare verdure fresche e fun-
ghi
Piatti misti, verdure, straccetti di
carne alla maniera asiatica
Pietanze surgelate, ad es. piatti
misti
Crêpe, cuocerle una alla volta
Omelette, cuocerle una alla vol-
ta
Uova al tegamino
Frittura, friggere 150-200 g per
porzione progressivamente in
1
1-2 l di olio
Prodotti surgelati, ad es. patate
fritte, bocconcini di pollo
Crocchette, surgelate
Carne, es. porzioni di pollo
Pesce, impanato o in pastella
di birra
Verdure, funghi, impanati, in pa-
stella di birra o in tempura
Pasticcini, ad es. krapfen/bom-
boloni, frutta in pastella di birra
1
Senza coperchio
2
Preriscaldare al livello di cottura 8 - 8.
3
Girare spesso
9.4 Controllo aspirazione manuale
È possibile controllare manualmente il livello di aspira-
zione.
Nota: In caso venga impiegata una stoviglia alta, può
non essere garantita una prestazione dell'aspirazione
ottimale. La prestazione dell'aspirazione può essere mi-
gliorata appoggiando in obliquo un coperchio.
Attivazione del controllo aspirazione manuale
Toccare
.
1.
6 - 7
6 - 10
6 - 7
6 - 12
3
6 - 7
8 - 12
7 - 8
8 - 12
5 - 6
10 - 20
5 - 6
10 - 30
3
4. - 5.
20 - 30
3
6 - 7
10 - 20
5 - 6
8 - 20
6 - 7
8 - 20
6 - 7
8 - 15
7 - 8
4 - 10
7 - 8
10 - 20
7 - 8
15 - 20
6 - 7
6 - 10
6. - 7.
-
3. - 4.
3 - 10
5 - 6
3 - 6
8 - 9
-
7 - 8
-
6 - 7
-
6 - 7
-
6 - 7
-
4 - 5
-
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