Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Productnummer (E-Nr.) En Productienummer (Fd); Testgerechten - Bosch PIE B15 Series Gebruikershandleiding

Verberg thumbnails Zie ook voor PIE B15 Series:
Inhoudsopgave

Advertenties

Beschikbare talen

Beschikbare talen

20.1 Productnummer (E-nr.) en
productienummer (FD)
Het productnummer (E-Nr.) en het productienummer
(FD) vindt u op het typeplaatje van het apparaat.
Het typeplaatje vindt u:
¡ op de apparaatpas.
21 

Testgerechten

Dit overzicht is bedoeld voor testinstituten om de con-
troles van onze apparaten te vergemakkelijken.
De opgaven in de tabel hebben betrekking op onze
toebehoren van Schulte-Ufer, 4-delige inductie pannen-
set voor inductiekookplaten HEZ390042, met de vol-
gende afmetingen:
Testgerechten
Chocolade smelten
Couverture, bijv. merk Dr. Oetker, pure chocola-
de 55 % cacao,150 g
Linzenschotel opwarmen en warm houden
1
Linzenschotel
Begintemperatuur 20°C
Hoeveelheid: 450 g
Hoeveelheid: 800 g
Linzenschotel uit blik
Bijv. linzenterrine met worstjes van Erasco.
Begintemperatuur 20°C
Hoeveelheid: 500 g
Hoeveelheid: 1 kg
Bechamelsaus maken
Temperatuur van de melk: 7ºC
Ingrediënten: 40 g boter, 40 g bloem, 0,5 l melk met 3,5 % vetgehalte en een snufje zout
1. Boter smelten, bloem en zout erdoor roe-
ren en het geheel verwarmen.
2. De melk bij de roux van bloem voegen en
deze onder voortdurend roeren aan de kook
brengen.
1
Recept volgens DIN 44550
2
Recept volgens DIN EN 60350-2
¡ voor aan de onderkant van de kookplaat.
Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-tele-
foonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de
gegevens noteren.
¡ Steelpan Ø 16 cm, 1,2 l, voor kookplaten met Ø
14,5 cm
¡ Kookpan Ø 16 cm, 1,7 l, voor kookzones Ø 14,5
cm
¡ Kookpan Ø 22 cm, 4,2 l, voor kookzones Ø 18 cm
¡ Koekenpan Ø 24 cm, voor kookzones met Ø 18 cm
Voorverwarmen
Pan
Kookstand Duur (min:s)
Steelpan
-
Ø 16 cm
Pan
9
Ø 16 cm
Pan
9
Ø 22 cm
Pan
9
Ø 16 cm
Pan
9
Ø 22 cm
Steelpan
2
Ø 16 cm
7
Testgerechten nl
Koken
Dek-
Kookstand Dek-
sel
-
-
1.
1:30, zonder
Ja
1.
roeren
2:30, zonder
Ja
1.
roeren
Ca. 1:30, na
Ja
1.
ca. 1 min roe-
ren
Ca. 2:30, na
Ja
1.
ca. 1 min. roe-
ren
ca. 6:00
Nee -
ca. 6:30
Nee -
sel
Nee
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
23

Advertenties

Hoofdstukken

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave