Boven-/Onderwarmte
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Kerstge-
160
bak / Rijk-
gevulde
vruchten-
1)
cake
Pruimen-
175
1)
taart
Cakejes -
170
één niveau
Cakejes -
-
twee ni-
veaus
Koekjes /
140
geba-
kreepjes -
één niveau
Koekjes /
-
geba-
kreepjes -
twee ni-
veaus
Schuimge-
120
bakjes
190
1)
Broodjes
Eclairs
190
Taartjes
180
Rijkgevul-
160
de vruch-
tencake
Victoria-
170
taart met
jamvul-
1)
ling
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
10
Warme lucht
Rooster-
Temperatuur
hoogte
(°C)
2
150
1
160
3
140 - 150
-
140 - 150
3
140 - 150
-
140 - 150
3
120
3
180
3
170
2
170
1
150
1
160
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
2
90 - 120
2
50 - 60
3
20 - 30
2 en 4
25 - 35
3
30 - 35
2 en 4
35 - 40
3
80 - 100
3
15 - 20
3
25 - 35
2
45 - 70
2
110 - 120
1
50 - 60
Opmerkin-
gen
In een ca-
kevorm
van 20 cm
In een
broodvorm
Op een
bakplaat
Op een
bakplaat
Op een
bakplaat
Op een
bakplaat
Op een
bakplaat
Op een
bakplaat
Op een
bakplaat
In een ca-
kevorm
van 20 cm
In een ca-
kevorm
van 24 cm
In een ca-
kevorm
van 20 cm