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Ni-
veau
de
cuis-
son
7-8
9
Utilisation :
Poêler à feu vif des pommes de
terre rissolées, côtelettes de filet,
steaks
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande
(goulasch, bœuf braisé), cuisson des frites.
Durée
Conseils
5-15
Retourner à mi-cuisson.
min
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