Inhoudsopgave
Advertenties
Aanwijzingen voor het grillen
Aanwijzingen
‒
Alle aangegeven waarden zijn richtwaarden die
afhankelijk van de aard van de levensmiddelen
kunnen variëren.
‒
Spoel het vlees af en dep het droog met
keukenpapier. Zout het vlees pas na het grillen.
‒
Gril altijd op het rooster terwijl de deur van de
binnenruimte gesloten is, zonder voor te
verwarmen.
Neksteaks
ca. 2 cm dik
Grillworsten
Viskotelet*
Vis, heel*
bijv. forellen
Toastbrood (voortoasten)
Toast grillen
* Het rooster eerst met olie invetten.
32
Hoeveelheid
3 tot 4 stuks
4 tot 6 stuks
2 tot 3 stuks
2 tot 3 stuks
2 tot 6 sneetjes
2 tot 6 sneetjes
‒
Om ervoor te zorgen dat het vleessap
opgevangen wordt, plaatst u het rooster op de
glazen bak.
‒
Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u
met een vork in het vlees prikt, verliest het sap en
wordt het droog.
‒
Donker vlees, bijv. rundvlees, wordt sneller bruin
dan licht kalfs- of varkensvlees. Grillstukken van
licht vlees of visfilet zijn vaak alleen aan de
oppervlakte lichtbruin, maar van binnen gaar en
sappig.
Gewicht
Grillstand
à ca. 120 g
3
à ca. 150 g
3
à ca. 150 g
3
à ca. 150 g
3
-
3
-
3
Tijdsduur in minuten
1e kant: ca. 15
2e kant: ca. 10-15
1e kant: ca. 10-15
2e kant: ca. 10-15
1e kant: ca. 10
2e kant: ca. 10-15
1e kant: ca. 15
2e kant: ca. 15-20
1e kant: ca. 4
2e kant: ca. 4
Afhankelijk van het beleg:
5-10
Advertenties
Inhoudsopgave
