Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Gerechten Garen; Tips Voor De Magnetron - Gaggenau 224 Gebruiksaanwijzing

Inhoudsopgave

Advertenties

Gerechten garen

Platte gerechten zijn sneller klaar dan hoge. Verdeel
de gerechten daarom zo plat mogelijk in de vorm. U
dient geen levensmiddelen in lagen op elkaar te
leggen.
Bereid alle gerechten in een gesloten vorm. Ze
moeten tussendoor omgeroerd of gekeerd worden.
Gerecht
Hele kip, vers, zonder ingewanden 1200 g
Visfilet, vers
Groente, vers
Bijgerechten
Aardappels
Rijst
Zoete desserts, bijv. pudding
(instant)
Fruit, compote

Tips voor de magnetron

U vindt geen instelgegevens voor de voorbereide hoeveel-
.
heid voedsel
Het gerecht is te droog geworden.
Het gerecht is aan het einde van de ingestelde tijd nog
niet ontdooid, warm of gaar.
Aan het einde van de gaartijd is het gerecht bij de randen
te heet, maar in het midden nog niet klaar.
Na het ontdooien is het gevogelte of het vlees van buiten
gaar, maar in het midden nog niet ontdooid.
Hoeveelheid Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
600 W, 25 - 30 min.
400 g
600 W, 7 - 12 min.
250 g
600 W, 6 - 10 min.
500 g
600 W, 10 - 15 min.
250 g
600 W, 8 - 10 min.
500 g
600 W, 12 - 15 min.
750 g
600 W, 15 - 22 min.
125 g
600 W, 4 - 6 min. + 180 W, 12 - 15 min.
250 g
600 W, 6 - 8 min. + 180 W, 15 - 18 min.
500 ml
600 W, 6 - 8 min.
500 g
600 W, 9 - 12 min.
Verleng of verkort de gaartijden aan de hand van de volgende
vuistregel: dubbele hoeveelheid = bijna dubbele tijd, halve hoe-
veelheid = halve tijd
Stel de volgende keer een kortere gaartijd in of kies een lager
magnetronvermogen. Dek het gerecht af en voeg meer vloeistof
toe.
Stel een langere tijd in. Grotere hoeveelheden en hogere gerech-
ten hebben meer tijd nodig.
Roer tussendoor om en kies de volgende keer een lager vermo-
gen en een langere tijdsduur.
Kies de volgende keer een lager magnetronvermogen. Bij gro-
tere hoeveelheden dient u het te ontdooien gerecht ook meer-
dere malen te keren.
De eigen smaak van de gerechten blijft in hoge mate
behouden. Daarom kunt u spaarzaam omgaan met
zout en kruiden.
Laat de gerechten nadat ze opgewarmd zijn nog 2 tot
5 minuten rusten, met het oog op een gelijkmatige
temperatuurverdeling.
Aanwijzing: Plaats de vorm altijd op de bodem van de
oven.
Aanwijzingen
Halverwege de bereidingstijd
keren.
Groente in stukken van dezelfde
grootte snijden. Voor elke 100 g
groente 1 - 2 el water toevoegen,
omroeren.
Aardappels in stukken van
gelijke grootte snijden. 1 el water
per 100 g toevoegen, roeren.
Dubbele hoeveelheid vloeistof
toevoegen.
Pudding tussendoor met de
garde 2­3 keer goed doorroeren.
Tussendoor roeren.
31

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

225

Inhoudsopgave