Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Tabellen En Tips; Ontdooien - Gaggenau 224 Gebruiksaanwijzing

Inhoudsopgave

Advertenties

Tabellen en tips

Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij
behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welk
magnetronvermogen of welke grillstand het meest
geschikt is voor uw gerecht. U krijgt informatie over de
juiste toebehoren en de hoogte waarop ze
ingeschoven dienen te worden. U krijgt tips over
vormen en de bereiding.
Aanwijzingen
De tabel geldt altijd voor producten die in de
onverwarmde en lege binnenruimte worden
geplaatst. Verwijder voor het gebruik alle
toebehoren die u niet nodig heeft uit de
binnenruimte.
De aangegeven tijden in de tabellen zijn
richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit
en de aard van de levensmiddelen.
Maak gebruik van de meegeleverde toebehoren.
Bij de klantenservice of in speciaalzaken kunt u
toebehoren of extra toebehoren kopen.
Gebruik altijd pannenlappen wanneer u hete
accessoires of serviesgoed uit de binnenruimte
neemt.
ã
Risico van verbranding!
Tijdens het uitnemen van de glazen bak kan hete
vloeistof over de rand stromen. Glazen bak voorzichtig
uit de binnenruimte trekken.
In de volgende tabellen vindt u vele mogelijkheden en
instelwaarden voor de magnetron.
De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden,
ze zijn afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, de
temperatuur en de aard van de levensmiddelen.
Gerecht
Vlees in compacte stukken van
het rund, varken, kalf (met en
zonder been)
Vlees in stukken of plakken van
rund, varken, kalf
Gehakt, gemengd
Gevogelte of stukken gevogelte 600 g
Vis
Visfilet, viskotelet, plakken
Hele vis
Groente, bijv. erwten
28
Hoeveelheid Magnetronvermogen in watt,
tijdsduur in minuten
800 g
180 W, 15 min. + 90 W, 15 - 25 min.
1000 g
180 W, 20 min. + 90 W, 20 - 30 min.
1500 g
180 W, 25 min. + 90 W, 25 - 30 min.
200 g
180 W, 5 - 8 min. + 90 W, 5 - 10 min.
500 g
180 W, 8 - 11 Min. + 90 W, 10 - 15 m.
800 g
180 W, 10 min. + 90 W, 10 - 15 min.
200 g
90 W, 10- 15 min.
500 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10 ­ 15 min.
800 g
180 W, 10 min. + 90 W, 15 - 20 min.
180 W, 8 min. + 90 W, 10 - 15 min.
1200 g
180 W, 15 min. + 90 W, 20 - 25 min.
400 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10 ­ 15 min.
300 g
180 W, 3 min. + 90 W, 10 - 15 min.
600 g
180 W, 8 min. + 90 W, 15 - 20 min.
300 g
180 W, 10- 15 min.
In de tabellen zijn vaak tijdsbereiken aangegeven. Stel
eerst de kortste tijd in en verleng deze zo nodig.
Het kan zijn dat u andere hoeveelheden heeft dan in
de tabellen staan aangegeven. Voor de
magnetronfunctie solo geldt een vuistregel: dubbele
hoeveelheid = bijna dubbele tijd, halve hoeveelheid =
halve tijd.
U kunt de vorm op de bodem van de binnenruimte
plaatsen. Zo kunnen de microgolven de gerechten van
alle kanten bereiken.

Ontdooien

Leg de diepvriesproducten in een open vorm op de
bodem van de oven.
Kwetsbare delen, bijv. kippenvleugels en -poten of
vette randen van braadstukken, kunt u afdekken met
kleine stukken aluminiumfolie. De folie mag de
wanden van het apparaat niet raken. Halverwege de
ontdooitijd kunt u de aluminiumfolie verwijderen.
De gerechten tussendoor 1­2 maal keren of
doorroeren. Grote stukken meerdere keren
omdraaien. Verwijder tijdens het keren de vloeistof die
door het ontdooien is ontstaan.
Laat het ontdooide product nog 10 - 60 minuten rusten
bij kamertemperatuur, zodat de temperatuur
gelijkmatig wordt verdeeld. Bij gevogelte kunt u dan
de ingewanden verwijderen.
Aanwijzing: Plaats de vorm altijd op de bodem van de
oven.
Aanwijzingen
Herhaaldelijk keren.
Tijdens het keren de stukken vlees
van elkaar losmaken.
Zo plat mogelijk invriezen. Tussen-
door meerdere keren omdraaien
en ontdooid vlees verwijderen.
Tussendoor keren. Ontdooivloei-
stof verwijderen.
Ontdooide delen van elkaar losma-
ken.
Tussendoor keren.
Tussendoor voorzichtig roeren.

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

225

Inhoudsopgave