CircoTherm hetelucht Eco
Met de functie CircoTherm hetelucht Eco
gerechten energiegeoptimaliseerd klaarmaken op één niveau.
Aanwijzingen
Plaats de gerechten in de onverwarmde, lege binnenruimte
■
Open de apparaatdeur tijdens de bereiding alleen wanneer
■
dit beslist noodzakelijk is
In de tabel vindt u een keur aan gerechten die het best geschikt
zijn voor CircoTherm hetelucht Eco
Gerechten met CircoTherm hetelucht Eco
Taart, cake en gebak
Roerdeeg
met droge bedekking
in vormen
in vormen
Klein gebak, bijv. muffins
Zandtaartdeeg
met droge bedekking, bijv. notenpunten Bakplaat
Klein gebak, bijv. boterkoekjes
Biscuitbeslag
Biscuitrol
in vormen (6 eieren)
in vormen
Gistdeeg
met droge bedekking
in vormen
Klein gebak
Bladerdeeg
Klein gebak
Soezendeeg
Klein gebak
Kantenklare diepvriesproducten
Pizza, diepvries
met dunne bodem
met dikke bodem
Frites
Broodjes/Baguette
voorgebakken
Ovenschotels
Gegratineerde aard-
van ongekookte aardappels
appels
Lasagne
Zoete ovenschotels
Vlees
Gestoofd rundvlees
1 kg
Varkensnek
1 kg
Gebraden kalfsvlees 1 kg
Vis
Forel
ca. 400 g
"
kunt u talrijke
.
"
"
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden en geldig voor
geëmailleerde bakplaten, braadsledes en donkere bakvormen.
De waarden kunnen variëren, afhankelijk van de soort en
hoeveelheid van het gerecht en de bakvorm.
Wij raden u aan om de eerste keer de laagste van de
opgegeven temperaturen in te stellen. In principe levert de
laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op.
Toebehoren
Inschuifhoogte
Bakplaat
1
Spring/rechthoekige
1
vorm
Vorm vruchtentaartbo-
1
dem
Muffinplaat
1
1
Bakplaat
1
Bakplaat
1
Springvorm
1
Vorm vruchtentaartbo-
1
dem
Bakplaat
1
Tulbandvorm
1
Bakplaat
1
Bakplaat
1
Bakplaat
1
Braadslede
1
Braadslede
1
Braadslede
1
Braadslede
1
Ovenschaal op het
1
rooster
Ovenschaal op het
1
rooster
Ovenschaal op het
1
rooster
Vorm gesloten op het
1
rooster
Braadslede en rooster 1
Braadslede en rooster 1
Braadslede en rooster 1
Tempera-
Tijdsduur
tuur in°C
in minuten
170 190
25 - 30
160 170
60 - 80
160 170
20 - 30
170 180
20 - 30
180 200
25 - 30
140 - 150
20 - 25
180 - 190
15 - 20
160 170
40 - 50
160 170
20 - 30
170 190
30 - 45
170 180
40 - 50
180 - 190
20 - 30
190 200
30 - 35
190 200
35 - 45
180 200
15 - 25
180 200
20 - 30
190 200
20 - 30
180 200
10 - 20
180 200
60 - 80
180 - 190
50 - 60
170 180
50 - 60
190 200
120 150
180 - 190
110 - 130
180 - 190
100 120
160 -170
25 - 30
19