Inhoudsopgave
Advertenties
Uitschakelen
Kooktabel voor het
fornuis
5.
Het instellen van de gewenste vlamgrootte.
Tussen de standen • gesloten en Å brandt de vlam
niet stabiel. Kies om die reden altijd een stand
tussen Å groter en å kleiner vuur.
6.
Controleer of de gasvlam brandt. Indien deze niet
brandt, herhaal dan de handelingen vanaf de 2e
stap.
Wanneer de vlam van de brander per ongeluk is
gedoofd, draai dan de knop van de brander uit.
Wacht minstens 1 minuut voordat u de brander
opnieuw ontsteekt.
7.
Om het koken te beëindigen: Draai de knop van de
brander • in de uit stand.
Gebruik een pan met een bodemdoorsnee die
voorgeschreven is voor de pit waarop u gaat koken.
De kooktijd wordt beïnvloed door de soort eten en de
soort en zwaarte van de ingrediënten die u gebruikt. U
kunt de meest geschikte kooktijd op basis van uw
eigen ervaring zelf vaststellen.
Mineralen en vitaminen in het voedsel, kunnen snel
hun voedingswaarde verliezen. gebruik daarom
weinig water; dan blijven de vitamines en mineralen
behouden. Wanneer de kooktijd kort is, blijven
groentes steviger en hebben ze meer
voedingswaarde.
25
Advertenties
Inhoudsopgave
