Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Siemens HM744210N
Samenvatting van Inhoud voor Siemens HM744210N
- Pagina 1 HM744210N Gebruiksaanwijzing 9000332208...
- Pagina 3 Om net zo veel te genieten van het koken als van de maaltijd, raden wij u aan de gebruiksaanwijzing te lezen. Dan kunt u alle technische voordelen van uw fornuis benutten. U krijgt belangrijke informatie over de veiligheid. U maakt kennis met de onderdelen van uw nieuwe fornuis.
-
Pagina 4: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave Hierop moet u letten ......Veiligheidsinstructies ....... Schade oorzaken . - Pagina 5 Inhoudsopgave Reinigingsmiddelen ....... . Frames eruit halen ....... . . Wat u moet dien in geval van storing .
-
Pagina 6: Hierop Moet U Letten
Hierop moet u letten Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing zorgvuldig. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de handleiding er dan bij. Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij Transportschade transportschade mag u het apparaat niet aansluiten. -
Pagina 7: Veiligheidsinstructies
Veiligheids Dit toestel is alleen bedoeld voor huishoudelijk instructies gebruik. Gebruik het toestel alleen om te koken. Volwassenen en kinderen, die - fysiek, motorisch of psychisch gehandicapt zijn of - niet voldoende zijn geïnformeerd over het gebruik van het toestel resp. niet voldoende met de omgang met het toestel bekend zijn, mogen het toestel nooit zonder toezicht gebruiken. - Pagina 8 Oververhit vet kan snel vlam vatten. Brandgevaar! Oververhit vet (vloeibaar of vast) Olie of vet nooit zonder toezicht verwarmen. Brandende olie of vet nooit met water blussen. Dek de pan af met een deksel. Schakel het kookvlak uit. Laat de pan op het kookvlak afkoelen. Het gebruik van een gasfornuis zorgt voor warmte en Onvoldoende ventilatie bij het koken met...
-
Pagina 9: Schade Oorzaken
Verschuif het toestel niet, door aan de gasleiding te Toestel aan de gasleiding of aan de deurgreep trekken. De gasleiding kan beschadigd raken. Gevaar verschuiven voor een gaslek! Verschuif het toestel niet, door aan de deurgreep te trekken. Deurscharnieren en deurgreep kunnen beschadigd raken. -
Pagina 10: De Gasaansluiting
Schade aan de onderlade Plaats geen hete voorwerpen in de onderlade. De onderlade kan daarvan schade ondervinden. Schade aan aangrenzend Laat de oven altijd afkoelen terwijl deze gesloten is. meubilair Zelfs wanneer u de ovendeur op een kier laat staan, kunnen de randen van het meubilair ernaast op den duur beschadigd raken. -
Pagina 11: Storingen Bij De Gasinstallatie/ Gaslucht
De gasaansluiting dient te worden gerealiseerd middels een vaste, niet flexibele aansluiting (gasleiding) danwel een komfoorslang. Indien een komfoorslang wordt gebruikt, is het van belang dat deze op geen enkele plaats bekneld raakt. De slang mag niet in aanraking komen met hete oppervlakken. -
Pagina 12: Elektrische Aansluiting
Elektrische aansluiting Laat de installatie uitvoeren door een erkende servicemonteur. Voor de aansluiting is een 16 A zekering nodig. Het apparaat is geschikt voor een netspanning van 220 240 V. Wanneerde netspanning lager is dan 180 V, werkt het elektrisch ontstekingsmechanisme niet. Voor schade veroorzaakt door het verkeerd aansluiten van het apparaat, vervalt ieder recht op garantie. -
Pagina 13: Het Fornuis Waterpas Opstellen
Het fornuis waterpas opstellen Zet het gasfornuis altijd direct op de vloer. Het fornuis heeft in hoogte verstelbare voeten. Hiermee kunt u de sokkel ongeveer 15 mm hoger plaatsen. Ovenlade eruit trekken en er naar boven uittillen. Aan de binnenkant van de sokkel bevinden zich voor en achter stelvoeten. -
Pagina 14: Het Plaatsen Van Het Apparaat
Het plaatsen van het apparaat Het apparaat dient volgens de opgegeven maten te worden geplaatst, direct op het vloeroppervlak van uw keuken. Het mag niet boven op wat voor object dan ook geplaatst worden. Voor de afstand tussen de bovenkant van het fornuis en de onderzijde van de afzuigkap, dient u zich te houden aan de instructies van de fabrikant van de afzuigkap. -
Pagina 15: Uw Nieuwe Oven
Uw nieuwe oven U staat op het punt kennis te maken met een nieuw apparaat. Met behulp van de handleiding kunt u informatie vinden over het fornuis, de oven en de accessoires. De bovendeksel Het ontsnappen Moet open staan als het van hete lucht apparaat in werking is. -
Pagina 16: Het Fornuisgedeelte
Het fornuisgedeelte Het ontsnappen van stoom Let op! Hieruit ontsnapt hete lucht. Normale Spaarbrander brander Krachtige Normale brander brander Warmtewaarden Voor de branders geschikte van de branders doorsnee van de pannen Spaarbrander 1 kW 12 18 cm Normale brander 1,75 kW 18 24 cm Krachtige brander 3 kW 24 28 cm... - Pagina 17 Aan / uitschakelaar Met de 4 aan / uitschakelaars stelt u het verwarmingsvermogen van de kookzones in. Het symbool boven de aan / uitschakelaar toont u bij welke kookzone de schakelaar hoort. voor de gaskookzones Standen Ontstekingsstand Å Grote vlam, hoogste vermogen å...
-
Pagina 18: De Oven
De oven Functiekeuzeknop Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode voor de oven in. U kunt de functiekeuzeknop naar rechts of links draaien. Standen t Boven /onderwarmte voor cake in vormen op één niveau, ovenschotels, magere braadstukken van rund en kalfsvlees en wild T 3D hetelucht* voor taart en pizza's op twee... - Pagina 19 Temperatuurkeuzeknop Met de temperatuurkeuzeknop stelt u de temperatuur of de grillstand in. Draai de temperatuurkeuzeknop alleen naar rechts. Temperatuur 50 270 Temperatuurbereik in ºC Grill x Stand grill zwak grill gemiddeld grill sterk Het indicatielampje boven de temperatuurkeuzeknop brandt wanneer de oven in gebruik is. In de verwarmingspauzes gaat het uit.
- Pagina 20 Toebehoren Toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken. Denk eraan het HZ nummer door te geven. Rooster HZ 334001 Voor servies, taart en cakevormen, braadstukken, grillstukken en diepvriesgerechten. Emaillen bakplaat voor gebak en koekjes. Schuif de bakplaat met de schuine kant naar de ovendeur in de oven.
- Pagina 21 Extra toebehoren* Geëmailleerde braadslede HZ390800 voor grote hoeveelheden, zoals bijv. meerdere vissen. De braadpan is van buiten van granietemail met een ovenvaste glazen deksel. De glazen deksel kan als gratinvorm worden gebruikt. Bakvorm voor gebruik in de oven HZ26001 voor zeer vochtig gebak. Door de extra brede rand wordt voorkomen dat er vocht wegloopt en blijft de oven schoon.
-
Pagina 22: Voor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik In dit hoofdstuk vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gaat koken. Laat de oven opwarmen en maak de toebehoren schoon. Lees de veiligheidsaanwijzingen in het hoofdstuk Waarop u dient te letten". Controleer eerst of op het display van het fornuis het symbool ? knippert. -
Pagina 23: Schoonmaken Van De Branderbuis En Het Plaatje
Schoonmaken van de branderbuis en Maak de branderplaatjes (1) en de buizen (2) schoon met afwasmiddel. Droog de onderdelen goed. het plaatje Plaats de branderbuis en het plaatje terug op de branderkom (4) zonder schade te veroorzaken aan de ontsteking (3). De sproeier (5) dient schoon en droog te zijn. -
Pagina 24: Het Afstellen Van De Kookplaat
Het afstellen van de kookplaat Op de kookplaat bevinden zich 4 gasbranders. Hier kunt u lezen hoe u uw gasbranders kunt ontsteken. Let erop dat de branderbuizen en de branderplaatjes goed op hun plaats zitten. Alle onderdelen dienen schoon en droog te zijn. Het ontsteken van de branders Doorloop de volgende... -
Pagina 25: Kooktabel Voor Het Fornuis
Wanneer de vlam van de brander per ongeluk is gedoofd, draai dan de knop van de brander uit. Wacht minstens 1 minuut voordat u de brander opnieuw ontsteekt. Uitschakelen Om het koken te beëindigen: Draai de knop van de brander • in de uit stand. Kooktabel voor het fornuis Gebruik een pan met een bodemdoorsnee die... - Pagina 26 Voorbeeld Voedsel Fornuispit Kookstand Smelten Chocolade, boter, Spaarbrander Kleine vlam margarine Verwarmen Bouillon, Normale brander Kleine vlam groenteconserven Verwarmen en warm houden Soepen Spaarbrander Kleine vlam Stomen* Normale brander Tussen grote en kleine vlam Koken* Aardappels en andere Normale brander Tussen grote en groenten, vlees kleine vlam...
-
Pagina 27: De Oven Instellen
De oven instellen U heeft twee mogelijkheden om de oven in te stellen. De oven met de hand Als het gerecht klaar is, schakelt u de oven zelf uit. uitschakelen De oven wordt automatisch U kunt de keuken ook gedurende langere tijd verlaten. uitgeschakeld Tabellen en tips In het hoofdstuk Tabellen en tips vindt u voor vele... -
Pagina 28: Zo Stelt U In
Zo stelt u in Voorbeeld: boven en onderwarmte t, 200 ºC Met de functiekeuzeknop de verwarmings methode instellen. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de grillstand instellen. Als het gerecht klaar is, zet u de functiekeuzeknop uit. Uitschakelen Instelling wijzigen U kunt de temperatuur of de grillstand op elk gewenst moment veranderen. -
Pagina 29: De Oven Moet Automatisch Uitschakelen
De oven moet automatisch uitschakelen Voorbeeld: boven en onderwarmte t, 200 ºC, tijdsduur 45 minuten Met de functiekeuzeknop de verwarmings methode instellen. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de grillstand instellen. - Pagina 30 Toets Tijd j tweemaal indrukken. Het symbool Tijdsduur ? knippert. Toets + of toets - indrukken. De voorgestelde waarde wordt weergegeven. Toets + voorgestelde waarde = 30 minuten. Toets - voorgestelde waarde = 10 minuten. Met toets + of toets - de tijdsduur instellen. Na enkele seconden start de oven.
- Pagina 31 Toets Tijd j tweemaal indrukken. Toets - indrukken, Het instellen afbreken tot de indicatie op nul staat. Functiekeuzeknop uitschakelen. N.B. Zolang er een symbool knippert kunt u wijzigen. Wanneer het symbool brandt, is de instelling overgenomen. U kunt de wachttijd veranderen tot de instelling wordt overgenomen.
-
Pagina 32: Wekker
Wekker U kunt de wekker gebruiken als een kookwekker. Hij loopt onafhankelijk van de oven. De wekker heeft een speciaal signaal. Zo hoort u of de wekker of de ingestelde tijdsduur van de oven afgelopen is. Zo stelt u in Voorbeeld: 20 minuten Toets Tijd j indrukken. - Pagina 33 Met de toets + of toets - de wekkertijd instellen. Na enkele seconden start de wekker. Het symbool a brandt op het display. De tijd loopt zichtbaar af. Er klinkt een signaal. Toets Tijd j indrukken. De tekst De tijd is afgelopen op het display wordt gewist.
-
Pagina 34: Basisinstellingen
Basisinstellingen Uw oven heeft verschillende basisinstellingen. U kunt de basisinstelling voor de signaalduur en de overnametijd van de instelling veranderen. Basisinstelling: Functie Veranderen in Signaalduur Signaal na afloop Signaalduur 1 = ca. 10 sec. 2 = ca. 2 min. van een tijdsduur of 3 = ca. - Pagina 35 Verander de basisinstelling, zoals beschreven in punt 2 en druk op de toets Tijd j. Slechts één basisinstelling Bevestig de basisinstelling die u niet wilt veranderen veranderen met de toets Tijd j. Corrigeren U kunt de instellingen op elk moment weer wijzigen.
-
Pagina 36: Snelvoorverwarming
Snelvoorverwarming Hiermee kunt u de oven bijzonder snel voorverwarmen. Zo stelt u in Functiekeuzeknop op Snelvoorverwarming z zetten. Met de temperatuurkeuzeknop de gewenste temperatuur instellen. Na enkele seconden start de oven. Het indicatielampje boven de temperatuurkeuzeknop brandt. Het snel voorverwarmen is Het indicatielampje gaat uit. -
Pagina 37: Schoonmaken En Onderhoud
Schoonmaken en onderhoud Gebruik geen hogedrukreiniger of een stoomapparaat. Gebruik bij het schoonmaken geen scherpe voorwerpen, agressieve schoonmaakmiddelen, harde sponzen of schoonmaakdoekjes. Anders kunnen de oppervlakken van het apparaat krassen gaan vertonen of mat worden. Bovenklep Verwijder het gemorste vuil van de bovenklep voordat u deze open doet en droog de klep. -
Pagina 38: Reinigingsmiddelen
Reinigingsmiddelen Buitenkant van het apparaat Neem deze af met een vochtige doek met warm water en afwasmiddel. Droog het met een zachte doek. Emaille oppervlakken Neem deze af met een vochtige doek met warm water en afwasmiddel. Droog het met een zachte doek. Gasbranders en roosters Haal de roosters van hun plek en maak ze schoon met een spons met warm water en afwasmiddel. - Pagina 39 Binnenkant van de oven Neem deze af met een vochtige doek met warm water en afwasmiddel. Droog het met een zachte doek. Bij ernstige vervuiling: Gebruik reinigingsmiddel voor de oven alleen als deze koud is. Glazen kap van het ovenlampje Neem deze af met een vochtige doek met warm water en afwasmiddel.
-
Pagina 40: Frames Eruit Halen
De ovendeur schuin zetten. Met beide handen links en rechtsonder vastpakken. Nog wat verder sluiten en uitnemen. De ovendeur na de reiniging in omgekeerde volgorde weer inbouwen. Frames eruit halen U kunt de frames voor het reinigen verwijderen. Frames verwijderen: Frame van voren optillen en eruit nemen. -
Pagina 41: Wat U Moet Dien In Geval Van Storing
Wat u moet dien in geval van storing De oorzaken van voorkomende storingen zijn veelal simpel. Let op onderstaande tips voordat u een erkende installateur laat komen: Storing Waarschijnlijke oorzaak Gegevens/verhelpen Het apparaat werkt niet. De stekker zit niet in het Steek de stekker in het stopcontact. - Pagina 42 Storing Waarschijnlijke oorzaak Gegevens/verhelpen De ovendeur sluit niet goed. Het deurrubber is vuil. Reinig het deurrubber. Het deurrubber is van zijn Controleer de bevestigingspunten en de plaats of is niet goed positie van het deurrubber, maak het geplaatst. indien nodig in orde. Het deurrubber is stuk.
-
Pagina 43: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen
Ovenlamp aan het plafond vervangen Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen, 25 watt, kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken. Vermeld a.u.b. het E nummer en het FD nummer van uw apparaat. Gebruik uitsluitend originele lampen. -
Pagina 44: Servicedienst
Servicedienst Wanneer uw toestel moet worden gerepareerd, staat onze servicedienst voor u klaar. Adres en telefoonnummer van de dichtstbijzijnde servicedienst vindt u in het telefoonboek. Ook de opgegeven servicedienstcentra verwijzen u graag naar de servicedienst bij u in de omgeving. Wanneer u contact opneemt met onze servicedienst, E nummer en FD nummer geef dan a.u.b. -
Pagina 45: Tabellen En Tips
Tabellen en tips Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. U kunt nalezen welke verwamingsmethode en temperatuur het meest geschikt is voor uw gerecht, welke toebehoren erbij te gebruiken zijn en op welke hoogte het dient te worden ingeschoven. - Pagina 46 hoeveelheid en de aard van het deeg. In de tabellen zijn bereiken aangegeven. Probeer eerst de laagste waarde. Een lage temperatuur zorgt ervoor dat het gerecht gelijkmatiger bruin wordt. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in. Bijkomende informatie vindt u onder Tips voor het bakken"...
- Pagina 47 Gebak op de plaat Hoogt Verwar Temperatuur Tijdsduur, mings ºC minuten methode Roer of gistdeeg met Bakplaat 170 190 20 30 droge vulling of bakplaat + bakplaat 150 170 35 45 bovenkant Roer of gistdeeg met Bakplaat, 170 190 40 50 vochtige vulling of bakplaat + bakplaat 150 170...
-
Pagina 48: Tips Voor Het Bakken
Klein gebak Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur mings tuur ºC , minuten methode Koekjes Bakplaat 150 170 10 20 2 bakplaten 130 150 25 35 3 bakplaten* 2+3+5 130 150 30 40 Schuimgebak Plaat 80 100 100 190 Soesjes Plaat 200 220 30 40 Bitterkoekjes Bakplaat... -
Pagina 49: Vlees, Gevogelte, Vis
Het brood of de taart Voeg de volgende keer minder vloeistof toe en bak het gerecht (bijv. kwarktaart) ziet er goed uit, iets langer op een lagere temperatuur. Bij taarten met een vochtige vulling: bak eerst de bodem voor. Bestrooi hem daarna maar is van binnen klef. - Pagina 50 Als het braadstuk klaar is, moet het nog 10 minuten in een uitgeschakelde, gesloten oven blijven liggen. Het vocht kan zich dan beter verdelen. Aanwijzingen voor het Gril altijd in een gesloten oven. grillen Gebruik zoveel mogelijk stukken van gelijke dikte om te grillen.
- Pagina 51 Vlees De tabel geldt voor gerechten die in de koude oven worden geplaatst. De tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit en de toestand van het vlees. Vlees Gewicht Kook en Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur, bakgerei mings tuur ºC,...
- Pagina 52 Gevogelte De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking op ongevuld gevogelte dat klaar is om gebraden te worden. Als u direct op het rooster grilt, schuif dan de bakplaat op hoogte 1 in de oven.
-
Pagina 53: Tips Voor Het Braden En Grillen
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. Gewicht Servies Hoogte Verwarmings Temperatuu Tijdsduur, methode r ºC, minuten grillstand Vis, gegrild per stuk 300 g 20 25 1 kg Rooster* 180 200 45 50 1,5 kg 170 190 50 60 Vis in plakken,... -
Pagina 54: Soufflé's, Gegratineerde Gerechten, Toast
Soufflé's, gegratineerde De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. gerechten, toast Gerecht Kook en bakgerei Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur mings tuur ºC, minuten methode grill Zoete soufllés Ovenschaal 180 200 40 50 (bijv. kwarksoufflé met fruit) Hartige soufflés met gekookte Vuurvaste schaal, 210 230... -
Pagina 55: Kant En Klare Diepvriesproducten
Kant en klare diepvriesproducten Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking. De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. Gerecht Geschikt is Hoogte Verwar Temperatuur Tijdsduur mings ºC , minuten methode Pizza Pizza met dunne bodem 190 210 15 20 Pizza met dikke bodem... -
Pagina 56: Ontdooien
Ontdooien Levensmiddelen uit de verpakking halen en in een geschikte schaal op het rooster plaatsen. Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking. De ontdooitijd is afhankelijk van het soort en de hoeveelheid levensmiddelen. Gerecht Toebehoren Hoogte Verwarmings Temperatuur ºC methode Rooster De temperatuur... -
Pagina 57: Acrylamide In Levensmiddelen
Acrylamide in levensmiddelen Hoe schadelijk acrylamide in levensmiddelen is, wordt momenteel door specialisten onderzocht. Op basis van de actuele onderzoeksresultaten, hebben we voor u de volgende informatie verzameld. Om welke Acrylamide ontstaat vooral bij graan en voedingsmiddelen gaat aardappelproducten die tijdens de bereiding sterk het? worden verhit, zoals bijv. - Pagina 58 Tips voor het acrylamide arm klaarmaken van gerechten Frituren Het vet mag niet heter zijn dan 175 ºC. De temperatuur controleren met een vetthermometer. De verhouding van de te frituren ingerediënten tot het vet dient 1:10 tot max. 1:15 te zijn, bijv. 100 g patates frites op 1,5 l olie. Verse aardappels voor het frituren een uur in het water laten staan.
-
Pagina 59: Tips Voor Het Sparen Van Energie
Tips voor het sparen van energie in de oven De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabel van de gebruiksaanwijzing zo is opgegeven. Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. -
Pagina 60: Testgerechten
Testgerechten Volgens de norm DIN 44547 en EN 60350 Bakken De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. Gerecht Toebehoren en Hoogte Verwar Tempera Tijdsduur, aanwijzingen mings tuur ºC minuten methode Spritsgebak Bakplaat 150 170 20 30 2 bakplaten 140 160 30 40... - Pagina 61 Grillen De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven worden geplaatst. Gerecht Toebehoren Hoogte Verwarmings Grillstand Tijdsduur methode minuten Toast roosteren Rooster (10 min. voorverwarmen) Beefburger, 12 stuks* Rooster 25 30 van de tijd keren. De bakplaat altijd op hoogte 1 inschuiven.
- Pagina 62 Notities...
- Pagina 64 Siemens Electrogeräte GmbH 260288-01 Carl Wery Straße 34 81739 München GERMANY...