De kookplaat heeft standaard 9 vermogensstanden. Indien u een fijnere indeling
wenst, kunt u deze uitbreiden tot 17 vermogensstanden (zie hoofdstuk "Instel-
lingen").
Boter smelten
Chocolade smelten
Gelatine oplossen
Kleine hoeveelheden vloeistof verwarmen
Gerechten warmhouden die gemakkelijk aanbakken
Rijst wellen, rijstepap of havermoutpap koken
Ontdooien van een blok diepgevroren groenten
Verwarmen van vloeibare of halfvaste gerechten
Fruit blancheren
Verder garen van aardappelen (pannen met deksel)
Omeletten of spiegeleieren zonder korst bereiden
Gehaktballen voorzichtig braden
Groente en vis blancheren
Deegwaren en peulvruchten wellen
Diepvriesvoedsel ontdooien en verwarmen
Gebonden saus of roomsaus maken, bijv. wittewijnsaus of sau-
ce hollandaise
Vis, schnitzel, braadworst, eieren, pannenkoeken voorzichtig
bakken (zonder oververhitting van het vet)
Poffertjes, pannenkoeken, etc. bakken
Grote hoeveelheden water aan de kook brengen
Aan de kook brengen
Grote hoeveelheden vlees aanbraden
De aangegeven standen zijn slechts algemene richtlijnen. Het vermogen van de inductie-
spoel varieert afhankelijk van de grootte en het materiaal van de pannenbodem. Het is dan
ook mogelijk dat bij uw pannen de vermogensstanden een geringe afwijking vertonen. In de
praktijk zult u al gauw weten welke instellingen voor uw pannen de beste zijn. Stel voor
nieuwe pannen waarvan u de gebruikseigenschappen niet kent de vermogensstand één
stand lager in dan aangegeven.
Tabel vermogensstanden
instelling af
fabriek
(9 standen)
1–2
2–4
4–6
5–7
6–8
7–8
9
Instelbereik
uitgebreid
(17 standen)
1–2.
2–3.
3.–5.
4.–7.
6–7.
7–8.
8.–9
31