De juiste pannen
Geschikte pannen
- roestvrij staal met een magnetiseer-
bare bodem
- geëmailleerd staal
- gietijzer
De kwaliteit van de pannenbodem kan
het bereidingsresultaat beïnvloeden (bij-
voorbeeld een gelijkmatige bruinering
van pannenkoeken). De pannenbodem
moet de hitte gelijkmatig verdelen. Zeer
geschikt zijn pannen met een bodem
van meerlaags materiaal (sandwich- of
capsulebodem).
Het materiaal van de bodem van de
kookplaat en de positie van de pan op
de kookplaat beïnvloeden het vermogen
van de inductiespoelen. Dit kan ge-
volgen hebben voor de garing van het
gerecht.
Niet geschikt zijn pannen van
- roestvrij staal met een niet magneti-
seerbare bodem
- aluminium of koper
- glas, keramiek of aardewerk
Pannen controleren
Als u niet zeker weet of een pan ge-
schikt is voor inductie, houdt u een
magneet tegen de bodem van de pan.
Als de magneet hecht, is de pan in prin-
cipe geschikt.
28
Indicatie van een ontbrekende/
ongeschikte pan
Op het touchscreen knippert
- u een kookzone zonder pan of met een
ongeschikte pan (pan met niet-mag-
netiseerbare bodem) inschakelt
- de bodemdiameter van de pan te klein
is
- u de pan van een ingeschakelde kook-
zone verwijdert
- u de pan niet correct heeft geplaatst
Als u binnen 1 minuut een geschikte pan
plaatst of de pan terugplaatst, verdwijnt
en kunt u gewoon doorgaan.
- - -
Als u geen of ongeschikte pannen
plaatst, wordt de kookzone na 1 minuut
automatisch uitgeschakeld.
, als
- - -