14
reiniging & onderhoud
Zet voordat u uw broodbakmachine wilt reinigen het apparaat
uit, verwijder de stekker uit de wandcontactdoos en laat het
apparaat volledig afkoelen.
Buitenkant
reinig de buitenkant van het apparaat en het kijkvenster met
een vochtige doek of spons. Verwijder het bakblik alvorens
te reinigen. indien noodzakelijk kunt u de buitenkant van
het apparaat met behulp van een mild afwasmiddel of rVs
reinigingsmiddel. Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen!
dompel het apparaat, de stekker en het snoer niet in water of
andere vloeistoffen.
Binnenkant
de binnenkant van het apparaat kunt u voorzichtig met een licht
vochtige doek schoonmaken. pas op met het schoonmaken van
het verwarmingselement.
Bakblik en kneedhaak
het bakblik en de kneedhaak kunt u reinigen met warm water.
Let hierbij op dat u de anti-aanbaklaag niet beschadigd. indien
het niet lukt om de kneedhaak uit het bakblik te verwijderen,
dient u het bakblik volledig te laten afkoelen. Vervolgens giet u
een beetje warm water in het bakblik zodat de kneedhaak onder
water staat. het water zal er nu voor zorgen dat de klevende
deeltjes oplossen en de kneedhaak verwijderd kan worden. het
bakblik nooit langer dan 15 tot 30 minuten laten weken.
Gebruik geen schoonmaakmiddelen of afwasborstels, deze
kunnen de anti-aanbaklaag van het bakblik en de kneedhaak
beschadigen. het bakblik en de kneedhaak zijn niet geschikt om
in de afwasmachine te reinigen.
15
recepten
Tip! indien u een grove meelsoort gebruikt, kan het zijn dat u
minder water moet gebruiken dan wij aangeven in de recepten.
dit omdat een grove meelsoort minder vocht opneemt.
Wit brood
600 gram
Witte bloem
350 gr
Water
210 ml
boter/ olie
5 gr
suiker
5 gr
Zout
5 gr
Gedroogde gist 4 gr
programma: normaal, Vlug of sandwich
Volkorenbrood 600 gram
Volkorenmeel
350 gr
Water
225 ml
boter/ olie
5 gr
suiker
5 gr
Zout
5 gr
Gedroogde gist 4 gr
programma: Frans of Volkoren
12
•
nederlands
750 gram
425 gr
260 ml
8 gr
8 gr
8 gr
5 gr
750 gram
425 grr
270 ml
8 gr
8 gr
8 gr
5 gr
Tarwebrood
600 gram
Volkorenmeel
200 gr
Witte bloem
150 gr
Water
210 ml
boter/ olie
5 gr
suiker
5 gr
Zout
5 gr
Gedroogde gist 4 gr
programma: Frans of Volkoren
Melkbrood
600 gram
Witte bloem
350 gr
melk
210 ml
boter/ olie
5 gr
suiker
5 gr
Zout
5 gr
Gedroogde gist 4 gr
programma: normaal of sandwich
6-Granenbrood 600 gram
6-Granenmeel
350 gr
Water
225 ml
boter/ olie
5 gr
suiker
5 gr
Zout
5 gr
Gedroogde gist 4 gr
programma: Frans of Volkoren
Honingbrood
600 gram
Witte bloem
350 gr
Water
210 ml
boter/ olie
5 gr
honing*
5 gr
Zout
5 gr
Gedroogde gist 6 gr
* Gebruik bij voorkeur vloeibare honing.
programma: normaal, Frans of Volkoren
Zonnebloempitbrood
600 gram
Witte bloem
350 gr
Water
210 ml
boter/ olie
5 gr
suiker
5 gr
Zout
5 gr
Gedroogde gist 4 gr
extra ingrediënten:
Zonnebloempitten
50 gr
programma: Zoet
Aardbeienjam
aardbeien
suiker
citroensap (vers)
of citroensap (geconcentreerd)
programma: Jam
als u vruchten gebruikt met pitten, moet u deze eerst
verwijderen. als u andere vruchten gebruikt, kan het zijn dat u de
hoeveelheid suiker of citroensap moet aanpassen. anders loopt
u het risico dat het te zoet wordt.
Let op: in het fruit zitten fruitsuikers. de hoeveelheid fruitsuikers
kunnen per vrucht verschillen. als er in een vrucht veel
fruitsuikers zitten, kan het gebeuren dat in combinatie met de
toegevoegde hoeveelheid suiker de jam overkookt. blijf daarom
altijd in de buurt van de machine als u jam maakt. als de jam
750 gram
250 gr
175 gr
260 ml
8 gr
8 gr
8 gr
5 gr
750 gram
425 gr
260 ml
8 gr
8 gr
8 gr
5 gr
750 gram
425 gr
270 ml
8 gr
8 gr
8 gr
5 gr
750 gram
425 gr
260 ml
8 gr
8 gr
8 gr
7 gr
750 gram
425 gr
260 ml
8 gr
8 gr
8 gr
6 gr
75 gr
450 gram
275 gram
3 eetlepels
1 eetlepel