Inhoudsopgave
Advertenties
bErEIDING VAN cAPPUccINO EN wArmE
(NIEt OPGEScHUImDE) mElk
Gevaar brandwonden!
Tijdens deze handelingen komt stoom naar buiten: pas op dat
u zich niet brandt.
1. Voor een cappuccino moet de koffie in een grote kop gezet
worden;
2. Vul een kan met circa 100 ml melk voor ieder kopje cap-
puccino dat men wenst te bereiden. Houd bij de keuze
van de grootte van de kan rekening met het feit dat het
volume van de melk 2 tot 3 keer toeneemt;
Nota Bene:
Voor dikker en rijker schuim dient men magere of half-
volle melk op koelkasttemperatuur (circa 5° C) te gebrui-
ken. Voor weinig schuimende melk, of met grote bellen,
dient men het cappuccinosysteem altijd te reinigen zoals
beschreven wordt in de paragraaf "Reiniging van het cap-
puccinosysteem na het gebruik".
3. Controleer of de ringmoer van het cappuccinosysteem
omlaag op "CAPPuCCINO" staat (afb. 14);
4. Druk op de toets
: Het display toont "Opwarming even
wachten" en na enkele seconden "DRAAI STOOMKNOP";
5. Draai het cappucinosysteem naar buiten, dompel het in
de melk (afb. 15) en let op dat de zwarte ringmoer nooit
ondergedompeld wordt;
6. Draai de stoomknop op pos. I (afb. 5). Nu komt er stoom
uit het cappuccinosysteem dat de melk een crèmeachtig
aspect geeft en het volume ervan vergroot;
7. Voor een nog romiger schuim de kan met langzame be-
wegingen van onder naar boven laten draaien. (er wordt
aangeraden om niet langer dan 3 minuten achter elkaar
stoom af te laten geven);
8. Is het gewenste schuim verkregen, onderbreek dan de
stoomafgifte door de stoomknop op 0 te zetten.
Gevaar brandwonden!
Schakel de stoom uit alvorens de kan met de geschuimde
melk weg te nemen, om brandwonden te vermijden die
door spetters kokende melk veroorzaakt kunnen worden.
9. Voeg de geschuimde melk toe aan de eerder gezette kop
koffie. De cappuccino is klaar: voeg naar believen suiker
toe en bestrooi het schuim naar wens met een beetje ca-
caopoeder.
bereiding van warme (niet opgeschuimde) melk
Om warme, niet geschuimde melk te bereiden, moet gehan-
deld worden zoals in de vorige paragraaf beschreven is. Contro-
leer echter of de ringmoer van het cappuccinosysteem omhoog
staat, op de stand "HOT MILK".
reiniging van het cappuccinosysteem na gebruik
Reinig het cappuccinosysteem na ieder gebruik om te voorko-
men dat melkresten erop blijven zitten of de inrichting verstopt
raakt.
Gevaar brandwonden!
Tijdens de reiniging komt een beetje warm water uit het cap-
puccinosysteem naar buiten. Zorg ervoor niet in contact te ko-
men met waterspatten.
1. Laat enkele seconden wat water naar buiten komen door
de stoomknop op I te draaien. Zet de stoomknop weer op
0 om de afgifte van warm water te onderbreken.
2. Wacht enkele seconden tot het cappuccinosysteem af-
koelt, daarna: draai het cappuccinosysteem naar buiten
en trek het in neerwaartse richting omlaag om hem uit te
nemen (afb. 16).
3. Verplaats de ringmoer in opwaartse richting (afb. 17).
4. Trek ook het mondstuk in neerwaartse richting los (afb. 18).
5. Controleer of de gaten, die in afb. 19 met de pijl aangeduid
worden, niet verstopt zijn. Reinig ze zonodig met een speld.
6. Plaats het mondstuk terug, verplaats de ringmoer omlaag
en zet het cappuccinosysteem weer op het mondstuk
(afb. 20) vast door deze te draaien en omhoog te duwen,
tot koppeling plaatsvindt.
bErEIDING VAN HEEt wAtEr
Gevaar brandwonden!
Laat het apparaat niet zonder toezicht wanneer heet water
afgegeven wordt. Onderbreek de afgifte van warm water, zoals
hier na beschreven wordt, wanneer de kop vol is. Het cappuc-
cinosysteem wordt warm tijdens de afgifte en men dient deze
dus alleen vast te nemen aan de zwarte ringmoer.
1. Zet een bakje onder het cappuccinosysteem (zo dicht mo-
gelijk erbij, om spatten te voorkomen) (afb. 15).
2. Draai de stoomknop op I (afb. 5): het display toont "Heet
water..." en de afgifte begint.
3. Onderbreek de afgifte door de stoomknop weer op 0 te
zetten.
Nota Bene:
Indien de modaliteit "Energiebesparing" actief is, zou de afgifte van
warm water een wachttijd van enkele seconden kunnen vragen.
rEINIGING
reiniging van het apparaat
De volgende delen van het apparaat moeten periodiek gerei-
nigd worden:
-
koffiedikbakje (A14),
13
Nl
Advertenties
Inhoudsopgave
