Inhoudsopgave
Advertenties
Nederlands
3.
De Ovens
De hoofdoven (hoofdoven, met timer) werkt alleen indien de
klok op de juiste tijd is ingesteld. Raadpleeg het gedeelte 'De
klok' hieronder voor instructies voor de tijdsinstelling.
Verwijzingen naar linker- en rechteroven zijn gezien vanaf de
voorkant van het fornuis.
De linker oven is:
• een conventionele oven
• een heteluchtoven of
• een multifunctionele oven
De rechteroven is een heteluchtoven.
Conventionele ovens
Een conventionele oven die is voorzien van twee
straalelementen: het eerste is zichtbaar bovenaan de oven en
het tweede zit onder de bodem van de oven.
OPMERKING: Pas op dat u het bovenelement en de
elementdeflector niet aanraakt als u artikelen in de oven zet
of uit de oven verwijdert.
Heteluchtovens
Heteluchtovens laten continu hete lucht circuleren, zodat
het bakken sneller en gelijkmatiger verloopt. De aanbevolen
baktemperatuur voor een heteluchtoven is over het
algemeen lager dan voor een conventionele oven.
De multifunctionele ovens
Naast de ovenventilator en het ventilatorelement is de
oven uitgerust met twee extra verhittingselementen,
eentje zichtbaar bovenin de oven en het andere onder
de ovenbodem. Pas op dat u de bovenelementen en de
elementdeflector niet aanraakt als u etenswaar in de oven zet
of uit de oven verwijder.
De multifunctionele oven heeft drie belangrijke bakfuncties,
hete lucht, met ondersteuning van hete lucht en
conventioneel bakken. Met deze functies kunt de meeste
bereidingen uitvoeren.
Het bruiningselement en de onderhitte kunnen gebruikt
worden aan het einde van het bakproces om de resultaten
exact aan te passen aan uw wensen.
Gebruik heteluchtgrillen voor alles wat u wilt grillen en
voor het op een veilige manier ontdooien van kleine
hoeveelheden bevroren voedsel.
Tabel 3.1 toont een overzicht van de multifunctionele
standen.
De multifunctionele oven kan op vele manieren gebruikt
worden. We raden u aan het bakproces goed in de gaten te
houden totdat u vertrouwd bent met elke functie. Vergeet
niet dat niet alle functies geschikt zijn voor elk soort voedsel.
Vergeet niet dat alle fornuizen anders zijn. De temperaturen
in uw nieuwe ovens kunnen afwijken van die van uw vorige
fornuis.
Functie
Ontdooien
Heteluchtoven
Heteluchtgrillen
Met
ondersteuning
van hete lucht
Conventionele
oven
Bruiningselement
Onderhitte
12
Gebruik
Om kleine hoeveelheden in de oven te
ontdooien zonder hitte
Een complete bakfunctie, overal gelijkmatige
warmte ; geweldig voor bakken
Voor het grillen van vlees en vis met gesloten
deur
Een complete bakfunctie ; geschikt voor bakken
en braden
Een complete bakfunctie voor bakken en
braden in de onderste helft van de oven
Om gerechten met kaas aan de bovenkant
bruin en knapperig te bakken
Om de bodem van quiches, pizza's of taarten
krokant te bakken
Tabel 3.1
Advertenties
Inhoudsopgave
