Inhoudsopgave
Advertenties
KOEKJES EN BISCUITS
Cakejes, verwarm de oven voor
Koekjes gemaakt van gistdeeg
Makarons
Eiwitgebak/schuimgebak / Schuimgebakjes
Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de tweede rekstand.
Gebruik de functie: Boven- /onderwarmte.
Broodjes
Zandtaartdeeg / Deegreepjes voor op vlaaien/taarten
Cakejes
OVENSCHOTELS EN GEGRATINEERDE GERECHTEN
Gebruik de eerste rekstand.
Stokbroden bedekt met
gesmolten kaas
Groentegratin, verwarm
de oven voor
Lasagne
Visschotels
Gevulde groente
Zoete ovenschotels
Pasta gebakken
TIPS VOOR BRADEN
Gebruik hittebestendig kookgerei.
Geroosterd mager vlees bedekt (u kunt
aluminiumfolie gebruiken).
20
KOEKJES EN BISCUITS
Hetelucht
Turbo grill
Boven- /onderwarmte
Boven- /onderwarmte
Hetelucht
Boven- /onderwarmte
Boven- /onderwarmte
(°C)
160
150 - 160
100 - 120
80 - 100
(°C)
190 - 210
160
170
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
180 - 200
180 - 200
Braad grote vleesstukken direct in de diepe
bakplaat of op een bakrooster boven de bakplaat.
Doe wat water in de bakplaat om te voorkomen dat
druipend vet verbrandt.
(min)
20 - 35
3
20 - 40
1
30 - 50
1
120 - 150
1
(min)
10 - 25
20 - 30
20 - 35
(min)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60
30 - 60
40 - 60
45 - 60
Advertenties
Inhoudsopgave
