Inhoudsopgave
Advertenties
Kookgerei/materiaal
Braadschalen gemaakt van metaal, bijv.
email, gietijzer
Bakblikken, zwarte lak of met siliconen
coating
Bakplaat
Bakrooster
Glazen bodemplaat magnetron
Kookgerei voor gebruik in magnetron,
bijv. pan voor knapperige gerechten
BAKKEN
Gebruik voor de eerste baksessie de lagere
temperatuur.
Bij het bereiden van cake op meerdere niveaus kan
de baktijd ca. 10 - 15 minuten langer zijn.
Als de cake niet overal even hoog is, wordt de cake
niet overal even bruin. Als de cake niet overal even
BAKTIPS
Bakresultaat
De onderkant van de ca-
ke is niet voldoende ge-
bakken.
De cake zakt in en wordt
klef, of streperig.
De cake is te droog.
Magnetronfunctie
Ontdooien
X
X
X
X
X
Mogelijke oorzaak
De rekstand is incorrect.
De oventemperatuur is te
hoog.
De oventemperatuur is te
hoog en de baktijd te kort.
De oventemperatuur is te laag.
Te lange baktijd.
Opwarmen,
Koken
X
X
X
X
bruin wordt, hoeft u de temperatuurinstelling niet te
wijzigen. De verschillen verminderen tijdens het
bakken.
Tijdens het bakken kunnen bakplaten in de oven
vervormen. Wanneer de bakplaten weer afgekoeld
zijn, verdwijnt de vervorming.
Plaats de cake op een lagere rek-
stand.
Stel de volgende keer de oventem-
peratuur iets lager in.
Stel volgende keer een langere bak-
tijd en een lagere oventemperatuur
in.
Stel de volgende keer de oventem-
peratuur hoger in.
Stel volgende keer een kortere bak-
tijd in.
Combimagnetronfunctie
X
X
X
Oplossing
17
Advertenties
Inhoudsopgave
