Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruik van de oven (vervolg)
Dubbele hetelucht
NL
Het gerecht wordt verwarmd door de heteluchtventilatoren in de linker en rech-
ter zijwand van de oven. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en is
ideaal voor bakken.
* Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperaturen van 40 - 250 °C .
Kooktabel
De temperaturen en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen .
Wij adviseren om de oven voor te verwarmen bij gebruik van dubbele hetelucht .
Gerecht
Hazelnoottaart
Vierkante vorm
Citroentaart
Ronde vorm of
tulband
Lichte cake
Fruitvlaai
Kruimelgebak
(gistdeeg)
Croissants
Broodjes
Koekjes
De bakplaat of het ovenrooster wordt meestal
geplaatst op niveau 2 of 3 .
Niveau
Temperatuur (°C)
2
160 - 170
2
150 - 160
3
150 - 160
3
150 - 170
3
150 - 170
3
170 - 180
2
180 - 190
3
160 - 180
16
Accessoire
Tijd (h)
Ovenrooster
1:00 - 1:10
Ovenrooster
0:50 - 1:00
Ovenrooster
0:35 - 0:45
Ovenrooster
0:25 - 0:35
Bakplaat
0:30 - 0:40
Bakplaat
0:10 - 0:15
Bakplaat
0:10 - 0:15
Bakplaat
0:10 - 0:20
Advertenties
Inhoudsopgave
