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Beschikbare talen
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4: Schnell
Dieses Programm eignet sich am besten
Fast
wenn Sie schnell ein weißes Brot backen wollen.
Aufgrund der kurzen Zeit sollen Sie damit
rechnen, dass das Brot kleiner wird als bei dem
normalen Programm.
5: Süßspeise
Dieses Programm eignet sich für die
Sweet
Herstellung von süßen Broten, z.B. Rosinenbrot.
6: Ultraschnell IMit diesem Programm backen Sie
Superfast I
innerhalb von 58 Minuten ein leckeres, frisches
Weißbrot von 750 Gramm.
7: Ultraschnell IIMit diesem Programm backen Sie
Superfast II
innerhalb von 58 Minuten ein leckeres, frisches
Weißbrot von 900 Gramm.
8: Teig
Mit diesem Programm können Sie Teig
Dough
herstellen für Brötchen, Pizza oder jedes
andere Rezept, wofür Sie (Brot)teig benötigen.
Der Teig wird nicht in der Maschine gebacken.
Wenn der Teig fertig ist, gibt die Maschine einen
Piepton von sich.
9: Marmelade Für die Zubereitung von herrlich frischer
Jam
Marmelade. Achtung: Entfernen Sie die Kerne
der Zutaten, bevor Sie diese in die Backform
geben. Scharfe Kerne können nämlich die
Anti-Haftschicht beschädigen. Gehen Sie
folgendermaßen vor: Sie geben alle Zutaten
in die Backform und stellen die Maschine auf
das Programm "MARMELADE" ein. Danach
drücken Sie "Start" und die Maschine wird jetzt
zuerst die Zutaten vorheizen. Danach wird die
Maschine die Zutaten mischen und schließlich
lässt das Gerät die Marmelade abkühlen. Wenn
der Vorgang beendet ist, ertönt ein Piepton. Sie
können die Marmelade in Gläser oder Dosen
füllen und weiter abkühlen lassen. Sobald sie
ausreichend abgekühlt ist, können Sie das
Glas oder die Dose verschließen und gekühlt
aufbewahren.
10: Kuchen
Mit diesem Programm können Sie Brot
Cake
backen, welches sie mit Backpulver anstelle von
Hefe zubereiten. Brot, welches Sie mit diesem
Programm backen, wird nicht so hoch und ist
fester von Struktur. Die Zeitverzögerung kann
mit diesem Programm nicht benutzt werden,
weil das Backpulver gleich wirkt und sonst nicht
mehr für eine gutes Aufgehen sorgt. Wenn Sie
mit diesem Programm einen Kuchen machen
wollen, raten wir Ihnen, alle Zutaten in die
Backform zu geben. Danach programmieren
Sie die Maschine und bevor Sie auf "START"
drücken, mischen Sie mit eine Holzlöffel die
Zutaten. Das fördert nämlich die Knetung.
11: Sandwich
Mit diesem Programm können Sie ein sehr
lockeres Brot mit einem weichen Kruste
machen, welches für Sandwiches geeignet sind.
Achtung! Sie können bei diesem Programm
keine Kruste einstellen. Das macht die
Maschine selbst.
12: Backen
Das Programm benutzen Sie für fertigen Teig,
Bake
den Sie zum Beispiel bereits vorher hergestellt
haben. Sie können diesen Teig mit diesem
Programm nur fertig backen. Das Programm ist
vorprogrammiert auf 60 Minuten. Sie können
auch bereits gebackenes Brot nochmals etwas
erwärmen.
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Brot backen
Schritt 1:
Drehen Sie die Backform etwas nach links
und entfernen Sie die Backform mit Hilfe des
Handgriffs indem Sie diese gerade nach oben aus
der Maschine ziehen.
Schritt 2:
Montieren Sie den Knethaken auf der Achse in der
Mitte der Backform. Der Knethaken muss richtig
montiert werden, damit alle Zutaten gut gemischt
werden können. Reinigen Sie die Achse immer
gut, damit eventuelle Backreste völlig entfernt
werden.
Schritt 3:
Füllen Sie die Zutaten auf folgende Art und Weise
und Reihenfolge in die Backform:
1. Die Hälfte des benötigten Mehls
2. Wasser/ Milch
3. Butter/ Öl
4. Eventuell Eier
5. Der Rest des benötigten Mehls
6. Zucker (geben Sie Zucker auf eine Seite)
7. Salz (geben Sie Salz auf die andere Seite)
8. Hefe (geben Sie Hefe in eine Mulde in der Mitte)
Achtung: Die Hefe darf nicht mit dem Wasser in
Berührung kommen. Es besteht dann nämlich die
Möglichkeit, dass das Wasser die Hefe aktiviert,
bevor die Zutaten gemischt und geknetet worden
sind.
Schritt 4:
Entfernen Sie alle Reste der Zutaten an der
Außenseite der Backform. Stellen Sie die
Backform in die Maschine zurück.
Schritt 5:
Schließen Sie den Deckel.
Schritt 6:
Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Das
Display wird "3:00" anzeigen.
Schritt 7:
Wählen Sie das gewünschte Programm, indem
Sie die Wahltaste (Menu) betätigen.
Schritt 8:
Wählen Sie die gewünschte Farbe der Kruste ,
indem Sie die Krustetaste (Korst) betätigen. Sie
können wählen aus Leicht, Mittel oder Dunkel.
Schritt 9:
Wählen Sie die gewünschte Größe mit Hilfe
der Brotgrösse-taste (Gramm), 750 oder 900
Gramm. Die gewählte Größe wird oben im Display
durch "∆" angezeigt. Wenn Sie keine Größe
wählen, wählt die Maschine automatisch ein Brot
von 900 Gramm.
Schritt 10:
Geben Sie eventuell eine Zeit-verzögerung mit
Hilfe der Zeitverzögerungstasten (Timer + /
Timer –). Lesen Sie auch: "Des Gebrauch der
Zeitverzögerung".
Schritt 11:
Drücken Sie auf die Start-Taste. Der Doppelpunkt
blinkt jetzt und zeigt an, dass das Programm läuft.
* Wenn Sie eines der folgende Programme wählen, können Sie
keine Größe mehr eingeben: Schnell, Ultraschnell I, Ultraschnell
II, Teig, Marmelade, Kuchen und Backen. Lesen Sie auch das
Kapitel "Rezepte".
Das Display zeigt die Zeit in Stunden und Minuten an. Zum
Beispiel: Programm 1, Normal, Kruste mittel, 750 Gramm dauert
2 Stunden und 53 Minuten.
Während das Knetprozess wird das Gerät einen Piepton von
sich geben: nach dem Piepton können Sie zusätzliche Zutaten
wie Rosinen oder andere Produkte hinzufügen. Öffnen Sie den
Deckel, fügen Sie die zusätzlichen Zutaten hinzu, schließen Sie
den Deckel und der Knetprozess wird weiterlaufen. Achtung:
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Deutsch
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