Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruik van de ontdooifunctie (vervolg)
Gerecht
Gemengde Chinese
groenten
Kooktabel voor bevroren groente
Gebruik onderstaande tabel als richtlijn voor het ontdooien van gerechten met een
temperatuur van rond de -18 to -20 °C.
Alle bevroren gerechten moeten ontdooid worden met de ontdooistand (180 W).
Gerecht
Vlees
Gehakt
Karbonade
Gevogelte
Kippenbouten
Hele kip
Vis
Visfi let
Hele vis
Fruit
Bessen
Brood
Broodjes
(elk ca. 50 g)
Toast / Sandwich
Portie
Vermogen
(g)
(W)
300
600
Tijd
Portie
(min.)
250 g
4 - 6
500 g
9 - 11
250 g
7 - 8
500 g
12 - 14
(2 stuks)
1200 g
28 - 32
200 g
6 - 7
400 g
11 - 13
300 g
6 - 7
2 stuks
1 - 1½
4 stuks
2½ - 3
250 g
4 - 4½
500 g
7 - 9
Bereidings-
Standtijd
tijd (min.)
(min.)
7½ - 9½
2 - 3
Standtijd
(min.)
Leg het vlees op het draaiplateau.
15 - 30
Dunne randen afschermen met
aluminiumfolie. Halverwege de ont-
dooitijd omkeren.
Kippenbouten met het vel naar
15 - 60
beneden/hele kip met de borst naar
beneden op het draaiplateau leggen.
Dunne delen zoals poten afschermen
met aluminiumfolie.
Halverwege de ontdooitijd omkeren.
Leg de vis met het dikke deel
10 - 25
richting het midden van het draaipla-
teau. Smalle delen zoals de staart
afschermen met aluminiumfolie.
Halverwege de ontdooitijd omkeren.
Fruit verdelen op een groot glazen
5 - 10
bord.
Leg de broodjes in een cirkel op
5 - 20
keukenpapier op het draai-plateau.
Halverwege de ontdooitijd omkeren.
41
Instructies
Voeg 15 ml
(1 tl) koud water toe.
Instructies
NL
Advertenties
Inhoudsopgave
