Gebruik van de oven (vervolg)
Dubbele hetelucht
NL
Het gerecht wordt verwarmd door de heteluchtventilatoren in de linker en rech-
ter zijwand van de oven. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en is
ideaal voor bakken.
* Gebruik ovenservies dat bestand is tegen temperaturen van 40 - 250 °C.
Kooktabel
De temperaturen en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen.
Wij adviseren om de oven voor te verwarmen bij gebruik van dubbele hetelucht.
Gerecht
Hazelnoottaart
Vierkante vorm
Citroentaart
Ronde vorm of
tulband
Lichte cake
Fruitvlaai
Kruimelgebak
(gistdeeg)
Croissants
Broodjes
Koekjes
Als u op 2 niveau's tegelijk bakt, plaats de
ovenschalen dan op de niveau's 2 en 4.
Niveau
Temperatuur (°C)
2
160 - 170
2
150 - 160
3
150 - 160
3
150 - 170
3
150 - 170
3
170 - 180
2
180 - 190
3 / 4
160 - 180
16
Accessoire
Tijd (h)
Ovenrooster
1:00 - 1:10
Ovenrooster
0:50 - 1:00
Ovenrooster
0:35 - 0:45
Ovenrooster
0:25 - 0:35
Bakplaat
0:30 - 0:40
Bakplaat
0:10 - 0:15
Bakplaat
0:10 - 0:15
2 bakplaten
0:10 - 0:20