Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Convection naturelle
TYPE DE PLAT
Positions
des grilles
Meringues - sur
un seul niveau
Meringues- sur
deux niveaux
Petits pains
Éclairs - sur un
seul niveau
Éclairs - sur deux
niveaux
Tartelettes
Cake aux fruits
Gâteau à étages
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
Cuisson traditionnel-
TYPE DE PLAT
Position
de la grille
Pain blanc
Pain de seigle
Petits pains
Pizza
Scones
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
www.zanussi.com
Temp.
[°C]
3
120
-
-
3
190
3
190
-
-
2
180
1
160
1
170
le
Temp.
Position de
[°C]
1
190
1
190
2
190
1
230-25
0
3
200
Chaleur tournante
Positions
Temp.
des grilles
[°C]
3
120
2 et 4
120
3
190
3
170
2 et 4
170
2
170
2
150
2
160
Chaleur tournante
Temp.
la grille
[°C]
1
190
1
180
2 (2 et 4)
180
1
230-25
0
3
190
Durée de
cuisson
Remarques
[min]
80-100
Sur un plateau de
cuisson
80-100
Sur un plateau de
cuisson
12-20
Sur un plateau de
cuisson
25-35
Sur un plateau de
cuisson
35-45
Sur un plateau de
cuisson
45-70
Dans un moule à
gâteau de 20 cm
110-120
Dans un moule à
gâteau de 24 cm
50-60
Dans un moule à
gâteau de 20 cm
Temps de
cuisson
Notes
[min]
60-70
1 - 2 unités, 500 g
par unité
30-45
Dans un moule à
pain
25-40
6 à 8 petits pains
sur un plateau mul-
ti-usages
10-20
Sur un plateau
multi-usages ou
une lèchefrite
10-20
Sur un plateau
multi-usages
1)
1)
1)
1)
1)
1)
27
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Hoofdstukken
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