Advertenties
Gebruik van de bedieningsknoppen
Koken met thermometer (alleen Majestic-serie)
N.B. u kunt geen gebruik maken van de thermometer in de functies "DEFROST", "QUICK START", "PIZZA", en
"pyrolysis". Steek met de oven op stand-by de vleesthermometer in de aansluiting op de rechterwand van de
oven: op het klokdisplay verschijnt gedurende enkele seconden het woord "MEAT". Zet de oven aan, selecteer
een bereidingsfunctie en de gewenste temperatuur met behulp van de juiste knop (symbool vleesthermometer
brandt op het display).
Na het instellen van de temperatuur voor de functie knippert op het klokdisplay de temperatuur van de
vleesthermometer (75°C) met de [+] en [-] voor het selecteren van de temperatuur binnen in het gerecht. Bij
het bereiken van de ingestelde temperatuur, wordt de oven uitgeschakeld, klinkt er een geluidssignaal en
verschijnt op het klokdisplay "END".
Druk op een willekeurige toets om het signaal uit te schakelen.
Bief
• Roastbeef /
ossenhaas rood
Medium
doorbak
ken
Varkensvlees
• Rugstuk
• Gebraden / spek
• Nek/varkenspoten
• Karbonade
• Karbonade zonder bot
• Gemarineerde karbonade
• Gehaktbrood
Kalfsvlees
• Gebraden kalfsvlees
• Gebraden kalfsvlees met niertjes
• Kalfspoot
Wild
• Wild
• Terug
• Fillet rood
• Medium
• Doorbakken fillet
Lamsvlees
Gevuld gebraad
Gevogelte
Vis
Opmerking
De vleesthermometer moet zich in het midden van het vlees bevinden en niet te dicht bij bot of vet
Bereidingsgrafiek met vleestemperaturen
Gerecht
Temperatuur
in het gerecht
40-45
50-55
60-65
80-85
65-70
80-85
80-85
75-80
70
65-70
70-75
70-75
75-80
80-85
75-80
60-70
40-45
50-55
60-65
80-85
70-75
85-90
70-80
Advertenties
