Tips
- Gebruik alleen pannen met een gladde
bodem. Een ruwe bodem kan krassen
maken op de keramische plaat.
- Til pannen op als u ze wilt verplaatsen.
Zo voorkomt u vlekken door wrijving
en krassen. Krassen die ontstaan als
pannen heen en weer wordt gescho-
ven, hebben geen invloed op de func-
tie van de kookplaat. Dergelijke kras-
sen zijn normale gebruikssporen en
geen reden tot een klacht.
- Houd er bij de aanschaf rekening mee
dat pannenfabrikanten vaak de maxi-
male diameter of de diameter aan de
bovenkant vermelden. Alleen de
(meestal kleinere) bodemdiameter is
echter van belang.
- Gebruik waar mogelijk pannen met
rechte rand. Bij pannen met schuine
rand werkt de inductie ook bij de ran-
den van de pan. Daardoor kan de rand
van een pan verkleuren of de coating
afbladderen.
Kookgerei
29