3.6.2 Levensduur
De levensduur van de keramische maalschijven is ongeveer 3x zo lang als stalen maalschijven.
De levenduur is afhankelijk van de koffiebonen soort* en bedraagt ca. 3000 kg koffiebonen. Bij een
gemiddelde dosering van 7,5 gr./sec. zijn dit ca. 400.000 shots.
Wij adviseren uw bij het bereiken van deze maalhoeveelheden de koffiemolen in zijn geheel te
vervangen. Niet alleen de maalschijven zijn dan aan vervanging toe, maar ook de lagers, koolborstels
en tandriem heeft zijn maximale levensduur bereikt. In geval van een beschadigde maalschijf (door
stenen of andere vreemde voorwerpen) kunnen deze als losse set worden besteld en vervangen.
* licht tot donker gebrand, droog of vettig, gekaramelliseerd
3.6.3 Inlooptijd maalschijven
Tests hebben aangetoond dat nieuwe keramische
maalschijven na een productie van 10 kg koffiebonen
(ongeveer 1350 koppen op 7,5 g / 1.000 cup op 9,5 g.)
ingelopen zijn.
Wij adviseren de koffiemolen na deze periode
opnieuw af te stellen (fijner).
3.6.4 Maalschijven vervangen
1. Volg hoofdstuk 3.6.1 Basis afstelling t/m punt 5.
2. Schakel de machine UIT.
3. Draai de schroeven [1] los en demonteer
de maalkop [2].
4. Verwijder de maalschijven [3&4] door de drie
schroeven los te draaien.
5. Reinig alle delen grondig.
6. Monteer de nieuwe maalschijven in
omgekeerde volgorde terug.
7. Positioneer de plastic afdichtschijf [5] zodat
deze in de grinder uitloop aan de onderzijde
afsluit.
8. Stel afstand tussen de maalschijven zodanig
af dat er een voelermaat van 0,4mm tussen
past.
9. Na het afstellen van de maalfijnheid de werking
van de brewer goed controleren, Zo nodig
maalfijnheid bijregelen!
WAARSCHUWING
• Laat de Keramische maalschijven niet vallen
• De maalschijven mogen elkaar niet raken.
OptiFresh (Bean) NG 2.0
5
36
1
2
3
4
2016/01 Rev. 0.0