Inhoudsopgave
Advertenties
EE1 - Deze waarschuwing betekent dat er kortsluiting is opgetreden in de warmtesensor. Laat de sensor
controleren door een erkend servicecentrum.
Temperatuur warm houden
Nadat het bakprogramma is voltooid, geeft de broodbakmachine een pieptoon van 10× en schakelt gedurende
1 uur over naar de temperatuurbewaringsmodus. Op het display verschijnt 0:00.
Als u de temperatuurvasthoudmodus wilt beëindigen, drukt u op de toets START/STOP gedurende 3 seconden
(totdat u twee pieptonen hoort).
Tip: Als u het brood direct na het bakken verwijdert, wordt de korst niet bruin, maar is het wel knapperiger.
Lijst van programma's
1. Basisbrood (BASIC)
Voor wit en gemengd brood dat voornamelijk basisbroodmeel bevat.
2. Frans brood (FRENCH)
Voor lichte broden gebakken van fijn meel. Meestal is het brood luchtig en heeft het een knapperige korst. Het
programma is niet geschikt voor bakrecepten waarvoor boter, margarine of melk nodig is.
3. Volkoren brood (WHOLE WHEAT)
Voor het bakken van volkorenbrood. Deze instelling heeft een langere voorverwarmingsperiode zodat het
graan water kan opnemen en kan zwellen. Wij raden het gebruik van de uitgestelde start af, omdat dit de
uiteindelijke kwaliteit van het brood kan schaden. Volkorenmeel geeft meestal een knapperige dikke korst.
4. Zoet brood (SWEET)
Voor broden met ingrediënten zoals vruchtensap, geraspte kokos, rozijnen, droge vruchten, chocolade of
toegevoegde suiker. Door het langere rijzen zal het brood luchtig en luchtig zijn.
5. Snel programma (SUPER RAPID)
De tijd van kneden, rijzen en bakken is korter dan voor het basisbrood. Het brood is dichter. Snel brood wordt
bereid met bakpoeder en zuiveringszout, die geactiveerd worden door vocht en warmte. Voor een perfect
snel brood is het aan te raden om alle vloeistoffen op de bodem van de pan te doen en de droge ingrediënten
er bovenop. Tijdens het eerste mengen van brooddeeg kunnen de droge ingrediënten zich ophopen in de
hoeken van de pan en kan het nodig zijn om de machine te helpen bij het mengen om klonteren van bloem te
voorkomen. Gebruik in dit geval een rubberen spatel.
6. Deeg (DOUGH)
Dit programma kan gistdeeg voor broodjes of pizza enz. bereiden, dat in een gewone oven gebakken wordt.
Dit programma bevat geen bakfase.
7. Deeg (PASTA)
Dit programma bereidt het deeg voor pasta. Dit programma bevat niet het rijzen en bakken.
8. Programma voor het maken van brood met karnemelk of yoghurt (BUTTERMILK BREAD)
9. Glutenvrij brood (GLUTEN FREE)
Voor brood gemaakt van glutenvrij meel en glutenvrije mengsels om te bakken. Glutenvrije meelsoorten
hebben meer tijd nodig om vloeistoffen op te nemen en hebben ook andere rijseigenschappen.
10. Cake (CAKE)
Kneden, rijzen en bakken zoals bij brood bakken, maar rijzen met toevoeging van soda of bakpoeder.
11. Jam (JAM)
Gebruik dit programma om jam en marmelade te maken van vers fruit. Verhoog de hoeveelheid niet en laat
het voedsel tijdens het koken niet over de rand van de bakvorm lopen. Als de pan van de broodbakmachine
overloopt, schakelt u de broodbakmachine onmiddellijk uit en verwijdert u voorzichtig de bakvorm. Laat het
afkoelen en maak het grondig schoon.
12. Bakken (BAKE)
Als u het brood verder moet bakken, omdat het te licht of onvoldoende bruin is. Dit programma bevat geen
rijzen en rustfasen voor het deeg.
Wanneer het programma klaar is, houdt de modus "BAKE" het brood warm. Dit voorkomt ongewenst vocht.
Als u de BAKE functie wilt onderbreken, druk dan op de toets START/STOP gedurende 3 seconden. Om de
broodbakmachine volledig uit te schakelen, koppelt u het apparaat los van de elektriciteit.
8
Advertenties
Inhoudsopgave
