U HEEFT EEN VERTICALE
CUTTER R 23 • R 30 • R 45
• R 60 GEKOCHT
De verticale cutter is een werktuig dat perfect is
aangepast aan professionele behoeften.
Bij gebruik van dit toestel zult u de ontelbare voordelen
ervan ontdekken.
De verticale cutter is voorzien van 2 snelheden :
1500 en 3000 tpm. Zo kunt u in minder dan 5
minuten vlees en groenten verwerken, fijne vullingen
en mousses klaarmaken, ingrediënten vermalen en
kneden, ...
Met dit efficiënte toestel geeft u een nieuwe dimensie
aan de kookkunst.
Dankzij het eenvoudige ontwerp kunnen alle onder-
delen die regelmatig moeten worden onderhouden
of gereinigd, in een handomdraai worden gemon-
teerd en gedemonteerd.
Om het u gemakkelijker te maken, hebben wij in
deze handleiding de verschillende montagefasen
afzonderlijk belicht.
Wij hebben bijzondere nadruk gelegd op de
handelingen die stilstand van de motor tot gevolg
hebben. De veiligheidssystemen van dit toestel
maken het immers onmogelijk de snij-inrichting aan
te raken terwijl ze in beweging is.
Deze handleiding geeft de gebruiker belangrijke
informatie waarmee hij maximaal voordeel kan
halen uit zijn investering in de verticale cutter.
Wij raden u dan ook stellig aan deze hand-
leiding aandachtig te lezen alvorens het
toestel in gebruik te nemen.
Wij hebben ook enkele voorbeelden van bereidingen
opgenomen. Zo zult u snel vertrouwd raken met uw
toestel en er de talloze kwaliteiten van waarderen.
48
1
10
1
Bedieningspaneel
6
Kuip
Transparant deksel
2
Kantelhendel
7
Sluithaak
Motorblok
3
8
Steunarm voor het deksel
Wieltjes
4
9
Handgreep
Roestvrij stalen chassis
5
10
IN WERKING STELLEN
VAN HET TOESTEL
4
3
• INSTRUCTIES INZAKE ELEKTRICITEIT
De elektrische installatie moet worden uitgevoerd
door een bevoegde elektricien.
2
Alvorens het toestel aan te sluiten, dient u te contro-
leren of de stroom van uw elektrische installatie
5
overeenstemt met de stroom die staat aangegeven
op het kenplaatje van het toestel.
6
Indien uw toestel niet door middel van een stekker
en een stopcontact op het net is aangesloten, moet
7
het worden geïsoleerd van het elektriciteitsnet via
een afsluitbare scheidingsschakelaar.
GEVAAR VAN ELEKTROKUTIE
• Dit toestel moet in elk geval geaard worden.
8
• Het toestel is uitsluitend van de netspanning
geïsoleerd als de stekker uit het stopcontact
is getrokken.
Laat uw toestel vervolgens leeg en zonder mes
draaien en kijk of de motoras tegen de wijzers
van de klok in draait.
Als de motoras met de wijzers van de klok mee
draait, verwissel dan twee draden van plaats :
9
DE GEELGROENE is de aarde,
NIET LOSKOPPELEN.
Verwissel ofwel:
1
2
1
ROBOT-COUPE rust zijn toestellen uit met verschillende
motortypes:
400 V / 50 Hz / 3
220 V / 60 Hz / 3
en
2
en
3
en
3