Advertenties
Quick Links
Advertenties
Gerelateerde Handleidingen voor JDE Gallery 310 IN
Samenvatting van Inhoud voor JDE Gallery 310 IN
- Pagina 1 Beknopte instructies Gallery 310 IN 595226200...
-
Pagina 2: Onderdelen Van De Machine
Onderdelen van de machine Behuizing Display Behuizing ‑ deur Deurslot Bedienings ‑ module Koppen ‑ station Koppen ‑ plateau Kannen‑ plateau Instant‑ingrediënt‑ container Instant‑ingrediënt‑ Uitgiftemond‑ container in stukken zijkant behuizing Bekerkolom/ Bekermagazijn Meng‑ Instant trechter uitgifteslangen Beker‑ mechanisme Houder voor Uitgifte‑... - Pagina 3 Als de machine niet goed werkt Display- Mogelijke oorzaak Mogelijke oplossing melding Leeg en reinig de bodemplaat. Veeg de Vloeistof in de bodemplaat. Bodemplaat bodemplaat droog. Lekbak vol Leeg en reinig de lekbak. Veeg de Lekbak is vol. sensor droog. Met een druk op een keuzeknop De sluimerstand is actief.
- Pagina 4 Als de machine niet goed werkt (vervolg) Probleem- Mogelijke oorzaak Mogelijke oplossing types Munten Munten worden niet goed Druk op de muntteruggaveknop. blijven geaccepteerd. steken Verkeerde ingrediënten. Gebruik de juiste ingrediënten. Smaak- Containers of slangen in uitgiftekop Zorg dat containers en slangen zich afwijking per ongeluk verwisseld.
- Pagina 5 Kleine verzorgingsbeurt *) Openen • Open de deur door de sleutel rechtsom te draaien (1). Bekermagazijn en ingrediëntcontainers Bekermagazijn • Maak de borgclip van het bekermechanisme los en kantel het bekermechanisme naar voren (2). • Verwijder het deksel en vul het bekermagazijn met bekers (2).
- Pagina 6 Kleine verzorgingsbeurt (vervolg) Reinigen van onderdelen Lekbak en bodemplaat • Verwijder het rooster en het deksel van de lekbak (12). • Leeg de lekbak (12). • Reinig de lekbak en de onderdelen. • Reinig de onderdelen in warm water en reinigingsmiddel en droog de onderdelen af.
- Pagina 7 Kleine verzorgingsbeurt (vervolg) Montage van gereinigde onderdelen • Plaats alle onderdelen terug. -----SHORTCUTS----- *(1)=Rinse (3)=Counter (2)=Test (4)=Menu • Verplaats, indien aanwezig, de ingrediëntcontainer in de zijkant: ‑ plaats die in de houder ervan in de zijkant van de machine (17). ‑...
- Pagina 8 Grote verzorgingsbeurt *) Openen • Open de deur door de sleutel rechtsom te draaien (1). Vul bekers en ingrediënten • Vul het bekermagazijn met bekers (Zie Kleine verzorgingsbeurt). • Verwijder de lekbak en zet die buiten de machine (2). • Trek de bodemplaat iets naar voren ter voorkoming van vervuiling (3).
- Pagina 9 Grote verzorgingsbeurt (vervolg) Instant-ingrediëntmixers • Verwijder de mengtrechterdeksels (10a). • Verwijder de mixerhuizen: Maak de borgring los door de ontkoppelingshendel (10b) linksom te draaien, trek de mengtrechter los en laat de slangen zitten. • Verwijder de dichtingsringen (11a). • Verwijder de mixerwielen (11b). •...
- Pagina 10 Grote verzorgingsbeurt (vervolg) Binnen- en buitenzijde reinigen • Reinig deur, binnen- en buitenzijde van de behuizing en bodem met een schone, vochtige doek. • Spoel alle onderdelen die in de week hebben gestaan, grondig af met warm en schoon water. Zorg dat er geen vuil of reinigingsmiddel op de onderdelen achterblijft.
- Pagina 11 HACCP-richtlijnen Richtlijnen • Voor een correct gebruik van de machine moeten minimaal de hieronder beschreven richtlijnen worden opgevolgd. De beheerder draagt hiervoor de verantwoordelijkheid. xxxxx HACCP-richtlijnen Hanteren van ingrediënten • Let op de hygiëne: ‑ was de handen, bij voorkeur met een Koffie desinfecterende zeep (1) ‑...
- Pagina 12 HACCP-richtlijnen (vervolg) Archiveren • Noteer bij opening de openingsdatum op de verpakking. • Noteer de houdbaarheidsdatum van de verpakking waarmee de machine is gevuld. • Archiveer gebruiks- en onderhoudsrapporten. Training • Maak personeel bekend met HACCP-richtlijnen (4). • Neem de werkzaamheden aan de machine op in het werkschema.
- Pagina 13 Deze machine is gereinigd conform de reinigingsinstructies. Handtekening Datum Tijd Kleine verzorgingsbeurt Grote verzorgingsbeurt Maandelijkse controle door de beheerder Datum Handtekening Opmerkingen BewAAR Deze KAART BIj De GALLeRy 310 IN - MACHINe (en archiveer hem, wanneer hij volledig is ingevuld)