Extra accessoires (niet meegeleverd!)
- 176 -
Kerntemperatuurmeter
De robuuste kerntemperatuurmeter in combinatie met de
afdichtpads maakt het meten van de kerntemperatuur
van het product in het vacuümzakje mogelijk.
•
Lengte van de kabel: ca. 70 cm
Art. nr.: 292045
Afdichtpads voor de kerntemperatuurmeter
Door het toepassen van afdichtpads met de
kerntemperatuurmeter voorkomt u het binnendringen
van lucht en water in het vacuümzakje.
•
Materiaal: schuim
•
Eenzijdige kleeflaag
•
50 stuks
Art. nr.: 115128
Handboek "Sous-vide - Makkelijke introductie in een
zachte kooktechniek"
De perfecte introductie - maak kennis met de theorie en
de grondslagen van het vacuümkoken, de noodzakelijke
uitrusting en 60 creatieve recepten.
•
256 pagina's
•
Formaat: 24 x 28 cm
Art. nr.: 115126