Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruik van de kerntemperatuurmeter (extra accessoire)
- 188 -
•
Giet water in het reservoir.
•
Zorg ervoor dat tijdens de bereiding het waterniveau
samen met het gerecht steeds reikt tot aan de
markering.
•
Vul indien nodig bij met voorverwarmd water.
•
Gebruik de meegeleverde deksel of bolletjes die
verdamping voorkomen (extra accessoire) om
warmteverlies en verdamping te voorkomen.
Tijdens het koken in de werkingsmodus Kerntemperatuur
moet u voor het meten van de kerntemperatuur en de
aansturing van het bereidingsproces de kerntemperatuurmeter
gebruiken die als extra accessoire beschikbaar is.
De temperatuurvoeler bevindt zich in de buurt van de punt
van de meetpin.
Op de pin zijn tevens markering aangebracht als
oriëntatiepunten voor producten van verschillende diktes.
•
Verwijder het beschermkapje van de punt van de meetpin.
•
Plak een afdichtpad op het droge zakje met het product
dat u wilt bereiden. De afdichtpad voorkomt dat er lucht
in het zakje komt, wanneer u de meetpin in het
vacuümzakje steekt.
•
Verwijder hiertoe de beschermfolie van de afdichtpad
en plak hem goed op het zakje.
•
Steek de meetpin door het midden van de afdichtpad
totdat de punt van de kerntemperatuurmeter zich in het
midden van het te bereiden product bevindt.
Advertenties
Inhoudsopgave
