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Beschikbare talen
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Tutela dell'ambiente
Smaltimento ecocompatibile
Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente.
Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi
della direttiva europea 2012/19/UE in materia di
apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and
electronic equipment - WEEE).
Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il
riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il
territorio dell'Unione Europea.
Cottura con induzione
Vantaggi
Durante la cottura con induzione il calore viene generato
direttamente sul fondo della pentola il che è decisamente
vantaggioso:
La cottura dei cibi diventa molto più veloce. La stoviglia
■
viene riscaldata direttamente,
Risparmio energetico.
■
Cura e pulizia più semplici. I residui di cibo non si bruciano
■
così facilmente.
Alimentazione controllata del calore e quindi maggiore
■
sicurezza. L'induzione genera o interrompe l'alimentazione di
calore immediatamente dopo ogni comando. Il riscaldamento
viene interrotto se si toglie la stoviglia dalla zona di cottura,
anche se quest'ultima è ancora accesa.
Stoviglie
Stoviglia adeguata
Utilizzare esclusivamente stoviglie ferromagnetiche in acciaio
smaltato, ghisa o stoviglie speciali per cottura a induzione in
acciaio inox.
Altri recipienti per la cottura a induzione
Esiste un altro tipo di recipienti per cottura a induzione la cui
base non è del tutto ferromagnetica.
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Se si utilizzano grandi recipienti
con un'area ferromagnetica di
diametro inferiore, si riscalda sol-
tanto la zona ferromagnetica, per
cui la distribuzione del calore
potrebbe non essere omogenea.
I recipienti con parti di alluminio
inserite nella base, riducono
l'area ferromagnetica e, pertanto,
la potenza fornita può essere
inferiore e possono verificarsi
problemi di rilevamento, com-
preso il mancato rilevamento.
Consigli per il risparmio energetico
Utilizzare pentole e padelle con fondi lisci. I fondi irregolari
■
aumentano il consumo di energia.
Per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole piccole. Una
■
pentola più grande, non del tutto piena, richiede molta
energia.
Coprire sempre le pentole con un coperchio di dimensioni
■
adatte. La cottura senza coperchio richiede molta più
energia.
Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e
■
preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure.
Passare tempestivamente a un livello di potenza più basso.
■
Stoviglie inadeguate
Non utilizzare stoviglie in acciaio inox normale, vetro, ceramica,
rame o alluminio.
Controllo delle stoviglie
La stoviglia è adatta quando al fondo della pentola o della
padella rimane attaccato un magnete. I rivenditori sono in
grado di indicare quali stoviglie sono indicate per la cottura a
induzione.
Fondo delle stoviglie
Le caratteristiche del fondo della stoviglia possono influenzare
il risultato della cottura. Il materiale del fondo della stoviglia
dovrebbe ripartire il calore in maniera uniforme. Ideale è per es.
un fondo sandwich in acciaio inox.
Stoviglia vuota o con fondo sottile
:
Pericolo di scottature!
Non scaldare stoviglie vuote o con fondo sottile. Una stoviglia
vuota può riscaldarsi così velocemente da non permettere allo
spegnimento di sicurezza di attivarsi in tempo, raggiungendo
così una temperatura elevata. Il fondo della stoviglia potrebbe
fondersi danneggiando la vetroceramica del piano di cottura.
Non toccare la stoviglia calda e spegnere il piano di cottura.
Qualora il piano di cottura non funzioni in seguito al
raffreddamento della zona di cottura, contattare il servizio di
assistenza tecnica.
Disposizione della pentola
La posizione, la dimensione e la forma della stoviglia utilizzata
vengono riconosciute automaticamente dal piano di cottura.
Sono consentite dimensioni con diametro da 90 a 340 mm.
Avvertenza: Gli indicatori della zona di cottura possono
discostarsi dalla reale forma e dimensione della stoviglia. Ciò è
normale e non compromette il funzionamento del piano di
cottura.
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