Inhoudsopgave
Advertenties
Installatie en bediening
Bewerking van levensmiddelen
Malen en mengen
1. Selecteer de gatenschijf voor het malen afhankelijk van het soort voedsel:
– grove gatenschijf voor vaste ingrediënten en grove vulling voor worsten;
– medium gatenschijf voor zachte ingrediënten;
– voor fijne verwerking (bijv. vleeszakken / kebbe) een fijne gatenschijf.
Afb. 5
4. Plaats vervolgens de gatenschijf van uw keuze op de vijzelas (gebruik altijd
maar één gatenschijf!).
5. Zorg ervoor dat de inkeping op de gatenschijf samenvalt met de pen van de
vijzelbehuizing.
6. Bevestig de borgmoer aan de vijzelbehuizing.
370224
2. Plaats eerst de vijzel met kunststof afdichting
in vijzelbehuizing
3. Plaats het 4-vleugelig mes zodanig dat de
messen bovenop de vijzelas liggen.
WAARSCHUWING! Gevaar voor
verwondingen!
Het 4-vleugelig mes is erg scherp.
Bij de installatie moet bijzonder voorzichtig te
werk worden gegaan!
NL
15 / 28
Advertenties
Inhoudsopgave
