Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher FW 10
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher FW 10
- Pagina 1 FW 10 370224 Original-Gebrauchsanleitung V2/0920...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
5. Installatie en bediening ..................91 5.1 Installatie ......................91 5.2 Bediening ......................92 6. Reiniging ......................100 7. Mogelijke storingen ..................... 102 8. Afvalverwijdering ....................104 Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120 33154 Salzkotten Service-hotline: +49 5258 971-197 Duitsland www.bartscher.com... -
Pagina 3: Veiligheid
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats! Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat. -
Pagina 4: Veiligheidsaanwijzingen
VOORZICHTIG! Dit symbool wijst op de mogelijkheid van het ontstaan van onveilige situaties die kunnen leiden tot lichte verwondingen of beschadiging, storingen in de werking of vernietiging van het apparaat. TIP! Dit symbool wijst op adviezen en informatie waarmee de bediening van het apparaat efficiënt en storingsvrij blijft. - Pagina 5 Onderhoud- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door • gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd, onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires. Probeert u nooit zelf het apparaat te repareren! Gebruik uitsluitend accessoires en onderdelen die door de • fabrikant worden aanbevolen. De garantie vervalt als er andere accessoires worden gebruikt, ze kunnen gevaarlijk zijn voor de gebruiker, schade aan het apparaat veroorzaken en leiden tot lichamelijke letsel.
- Pagina 6 Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. • Het apparaat niet gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde elektricien om gevaar te voorkomen. Trek de voedingskabel altijd aan de stekker uit het stopcontact. •...
- Pagina 7 Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken. Druk eerst de • Start-/Stop-knop in om de motor uit te schakelen. Schakel het apparaat vervolgens uit met behulp van de aan/uit-knop die zich op de achterkant van het apparaat bevindt. Koppel het apparaat tot slot los van het lichtnet (trek de stekker eruit).
- Pagina 8 Laat nooit haren, delen van kledingstukken of keukengerei in de • vultrechter van het apparaat hangen. Controleer altijd voor het inschakelen van het apparaat of er zich geen voorwerpen in de vultrechter bevinden. Houd nooit uw gezicht boven de vultrechter van apparaat als de •...
-
Pagina 9: Gebruik Volgens Bestemming
1.3 Gebruik volgens bestemming Elk gebruik van het apparaat dat anders is dan en of afwijkend van de normale bestemming, is verboden en wordt beschouwd als onbedoeld gebruik. Alle claims tegen de fabrikant en / of zijn gevolmachtigden voor schade veroorzaakt door het gebruik van het apparaat tegen het beoogde doel, zijn uitgesloten. -
Pagina 10: Algemeen
2. Algemeen 2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling. -
Pagina 11: Transport, Verpakking En Bewaring
3. Transport, verpakking en bewaring 3.1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. -
Pagina 12: Specificaties
4. Specificaties 4.1 Technische Gegevens Naam Gehaktmolen FW10 370224 Artikelnr.: Uitvoering: Behuizing: kunststof, vultrechter: roestvrij staal Aansluitwaarden: 0,85 kW / 230 V 50-60 Hz Afmetingen: B 350 x D 205 x H 340 mm ∅ 62 mm Schijven: Maximale productie: 10 kg/h Gewicht: 4,95 kg... -
Pagina 13: Overzicht Van Onderdelen
4.2 Overzicht van onderdelen ③ ⑥ ① ⑦ ⑤ ⑧ ④ ② ⑫ ⑪ ⑨ ⑩ ⑬ ⑭ ⑮ ⑯ - 90 -... -
Pagina 14: Installatie En Bediening
① ⑨ Sluitring Aan/Uitschakelaar ② Geperforeerde schijven ⑩ Behuizing (grof, middel, fijn) ③ ⑪ Motoraandrijving ④ ⑫ Wormas Deblokkeerknop ⑤ ⑬ Behuizing van de wormas Naduwstop ⑥ ⑭ Toevoerschaaltje Hoorn voor het stoppen van worsten ⑦ ⑮ Opbergvakje voor de schijven Opzetstuk voor kebbeh ⑧... -
Pagina 15: Bediening
Aansluiting GEVAAR! Gevaar voor elektrische schokken! Wanneer het apparaat niet juist is geïnstalleerd kan het lichamelijk letsel veroorzaken! Vergelijk de gegevens van het lokale elektriciteitsnet met de technische gegevens van het apparaat (zie het typeplaatje) voordat u het installeert. Sluit het apparaat alleen aan wanneer deze volledig met elkaar overeenstemmen! Het elektrische circuit van het stopcontact moet beschikken over een 16A-beveiliging. - Pagina 16 Bedieningspaneel Keuzeknop Knop voor snelheid achteruitfunctie Start/Stop-knop Functies van de knoppen Keuzeknop met behulp van deze knop kunt u de snelheid van de motor snelheid veranderen: 1 keer drukken - de motor draait langzamer met behulp van deze knop start, beëindigt of onderbreekt u het Start/Stop-knop verwerkingsproces van de voedingsmiddelen in de gehaktmolen.
- Pagina 17 2. Bevestig de behuizing van de wormas op de motor- aandrijving door hem tegen de klok in te draaien totdat u een klik hoort. Plaats het toevoerschaaltje op de behuizing van de wormas. Het apparaat is nu klaar voor het fijnmalen van voedingsmiddelen. 3.
- Pagina 18 4. Plaats het tussenstuk zodanig dat de uitsparing in het opzetstuk past op de uitstulping in de behuizing van de wormas. Plaats de hoorn voor het stoppen van worsten erop en draai hem vast op de behuizing van de wormas met behulp van de sluitring. 5.
- Pagina 19 Het maken van spritsgebak 1. Maak het deeg voor spritsgebak volgens eigen recept. Zet het deeg enige tijd in de koelkast voordat u het gaat verwerken. 2. Pas de gehaktmolen aan voor het maken van spritsgebak. Monteer het opzetstuk voor spritsgebak volgens onderstaande aanwijzingen.
- Pagina 20 Het bereiden van vleesbuideltjes/kebbeh 1. Bereid de gehaktmolen voor volgens de beschrijving uit het punt „Malen en mengen“ en bereid het vlees voor: de vulling en het omhulsel apart (hieronder vindt u een voorbeeldrecept). Voorbeeldrecept Kebbeh-vulling Kebbeh-omhulsel 100 g schapenvlees 450 g mager schapenvlees 1 1/2 eetlepel...
- Pagina 21 8. Bevestig de aldus uitgeruste behuizing van de wormas op de motoraandrijving door hem tegen de klok in te draaien totdat u een klik hoort. 9. Plaats het toevoerschaaltje op de behuizing van de wormas. 10. Leg het mengsel voor het omhulsel van de kebbeh op het toevoerschaaltje.
- Pagina 22 OPGELET! Zorg ervoor dat de motor niet te lang achteruit draait (druk op de knop voor het achteruitdraaien ). Na het activeren van de achteruitfunctie worden de voedings-middelen verplaatst in de richting van de motorbehuizing en bestaat het risico dat ze daarin terechtkomen. →...
-
Pagina 23: Reiniging
Verwerk nooit voedingsmiddelen met harde bestanddelen (bv. pitten, schalen, noten, • botten, kraakbeen, dikke pezen etc.). Verwijder deze onderdelen voordat u het product gaat verwerken. Kook harde groenten voordat u ze verwerkt. Verwerk in de gehaktmolen geen producten die veel water of sappen bevatten. •... - Pagina 24 Uit elkaar nemen van het apparaat o Schakel het apparaat na het gebruik uit (druk op de Start/Stop-knop en de aan-/uit-schakelaar). Wacht tot de motor volledig stilstaat en koppel het apparaat tot slot los van het lichtnet (trek de stekker eruit!). o Haal de naduwstop uit de vultrechter en verwijder het toevoerschaaltje van de behuizing van de wormas.
-
Pagina 25: Mogelijke Storingen
o Smeer de schijven en het mes in met een klein beetje olie om roestvorming te voorkomen. Bewaring van het apparaat o Wanneer u het apparaat gedurende langere tijd niet gebruikt, berg het dan op op een droge, schone plaats die beschermd is tegen vorst, zonnestralen en kinderen. o Plaats geen zware voorwerpen op het apparaat. - Pagina 26 Storing Oorzaak Oplossing Er komt vloeistof • De voedingsmiddelen • Droog de vochtige voedingsmid- uit de uitstroom- zijn te vochtig of delen. Verwerk geen bestand- opening. bevatten teveel water. delen die teveel water bevatten. • Druk onmiddellijk de Start/Stop In de vultrechter •...
-
Pagina 27: Afvalverwijdering
Elektrische apparaten moeten op de juiste manier gerecycled en verwijderd worden om de effecten op het milieu te vermijden. Koppel het apparaat los van het lichtnet en de voedingskabel van het apparaat. • Bartscher GmbH Tel.: +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 Fax: +49 5258 971-120...