1. ALGEMENE INFORMATIE Doeleinde van de handleiding Deze handleiding is opgesteld door de fabrikant en maakt integraal deel uit van de uitrusting van het toestel. Tijdens de ontwerp- en constructiefase lette de fabrikant bijzonder op aspecten die zouden kunnen leiden tot schade aan de gezondheid van personen die met het toestel in contact komen en hun veiligheid in gevaar zouden kunnen brengen.
Beschrijving van de toestellen Toestel combi vleesmachine – rasp De combinatie van vleesmachine (”wolf”) en rasp is een professioneel toestel bestemd voor alle soorten keukenbedrijven (restaurants, hotels, massavoeding, vleeswinkels, eetzalen enz.), waar vlees en kaas worden verwerkt. In de “wolf” mogen verschillende soorten zeven gestoken worden, wat de productie van verschillende soorten gehakt vlees mogelijk maakt.
Beveiligingsapparatuur Microschakelaar: schakelt het Afstandsverbinding: in het geval toestel uit wanneer de hendel van een plots verlies van van de kaasrasp omhoog wordt gezet. Bij het uiteindelijk sluiten stroomtoevoer vereist deze het bewust opnieuw in gang zetten van van de hendel dient het toestel in het toestel.
2. OPSTELLING Het in- en uitpakken Om te garanderen dat het toestel niet wordt beschadigd tijdens het transport, werd het ingepakt in een karton versterkt met polyesterschuim. • Verplaats de verpakking volgens de richtlijnen. • Open de verpakking en controleer alle elementen op beschadigingen.
Stopknop “0” Om het toestel af te zetten dient de knop op nul gezet te worden. Knop van de ingietmanchet in de vleesmachine (enkel Mod. AB12/T-L- TR12/S) Draai de knop om de ingietmanchet van de “wolf” te blokkeren (in uurwijzerzin) of te deblokkeren (in tegenuurwijzerzin).
Laat de rasphendel neer bij de “wolf” – rasp combimodellen. • Blokkeer de knop van de ingietmanchet bij de versies Mod. AB12/T-L – TR12/S. • Druk op de knoppen van de blokkade van het maalsysteem bij de versies Mod. AB12/AT – AB22/AE –...
• Trek op het einde van de dag de stekker uit. • Maak het toestel grondig schoon en gebruik hierbij neutrale producten. • Maak de buitenkant van het toestel schoon met een vochtige spons. • Gebruik geen staalwol of schurende middelen. •...
Voorwaarde Schakel bij pannes of defecten de wandnetschakelaar uit en licht de klantendienst van uw verdeler in. Haal de binnenonderdelen van het toestel in geen geval uit elkaar. De fabrikant is geenszins aansprakelijk voor eventuele verwondingen! Defect, oorzaak, verwijdering Defect Oorzaak Verwijdering Netschakelaar uitgeschakeld...