5.
Bakrichtlijnen
De opgegeven bedieningsinstellingen voor de oven en de baktijden in de onderstaande tabel
zijn alleen bedoeld als RICHTLIJN. U kunt de temperatuur naar eigen inzicht aanpassen om het
gewenste resultaat te bereiken.
Speisen werden in einem Umluftofen mit niedrigeren Temperaturen gebacken oder gebraten als
in einem konventionellen Backofen. Wenn Sie nach Rezepten kochen, senken Sie die Temperatur
um 10 °C und die Garzeit um 5-10 Minuten. Die Temperatur im Umluftofen ändert sich nicht mit
der Höhe im Ofen - Sie können daher jede Einschubleiste benutzen.
Links ovenventilator
Voedsel
functie temperatuur °C
Gebraden Vlees
Rundvlees met bot
Rundvlees zonder bot
Lamvlees
Varkensvlees
Gevogelte
Kip (2,3 kg)
Kalkoen (4,5 kg)
Kalkoen (over 4,5 kg)
Eend / Eendje
Stoofschotel
Vis
Cake
Met zeer veel vruchten
Met veel vruchten
Licht cake
Deeggerechten
Vruchtentaart
Taartjes
Bladerdeeg
Brood
Schuimgebak
Rechts oven
conventionele
Rek
functie
positie
temperatuur °C
C
150
C
190
C
150
C
190
C
150
C
190
C
150
C
190
C
150
C
190
C
150
C
190
C
150
C
190
C
150
C
130-140
140-150
C/B
180
C/B
180
C/B
180
C/B
130
C/B
140
C
160
190
C
190
C
220
C
210
C/H
90
C
Baktijd (bij benadering)
ArtNo.050-0005N Electric dual oven cooking table
20-25 minuten per 500g +20-25 minuten.
160
15-20 minuten per 500g +15-20 minuten.
200
30-35 minuten per 500g +30-35 minuten.
160
20-25 minuten per 500g +20-25 minuten.
200
30-35 minuten per 500g +30-35 minuten.
160
25-30 minuten per 500g +25-30 minuten.
200
35-40 minuten per 500g +35-40 minuten.
160
25-30 minuten per 500g +25-30 minuten.
200
20-25 minuten per 500g +20-25 minuten.
160
15-20 minuten per 500g +15-20 minuten.
200
25-30 minuten per 500g +25-30 minuten.
160
20 minuten per 500g +20 minuten.
200
20 minuten per 500g +20 minuten.
160
15 minuten per 500g +15 minuten.
200
25-30 minuten per 500g.
160
2-4 uren volgens recept.
Filets 15-20 minuten.
190
Hele vis 10 minuten per 500g +10 minuten.
190
Steaks afhankelijk van dikte.
190
45-50 minuten per mengsel van 500g.
140
2½ aan 3 uren.
150
20-30 minuten.
170
35-40 minuten.
200
10-20 minuten afhankelijk ven de omvang.
200
20-40 minuten afhankelijk ven de omvang.
230
20-30 minuten.
220
2-3 uren.
100
17
Nederlands
DocNL.031-0002 - Cooking table - electric & fan
Hoogste
Centrum
Bodem
Rek Positie
H - Hoogste, C - Centrum, B - Bodem
Gevuld en opgerold - Voeg
ongeveer 10 minuten per 500 gr
toe aan bovenstaande baktijden of
bak op 200°C gedurende 20
minuten en op 160°C gedurende
de resterende tijd.
Gevuld gevogelte - Bak op 200°C
of op 200°C gedurende 20 min en
op 160°C gedurende de
resterende tijd.
Voorverpakt (vers of ingevroren),
volg de baktijden op het pak.
Ontdooi bevroren grote stujjen
vless en gevogelte volledig voordat
u ze bakt.
ArtNo.050-0007NL
Oven shelf positions
(Dutch)