Frituurgerechten, diep-
vries
Vissticks
Aardappelkroketten
Frieten
Scholfilet, ongepaneerd
Inktvisringen, ongepaneerd
Temperatuur/ Frituurtijd
* De waarden in de tabel zijn slechts algemene richtlijnen.
Hoeveelheid
300 g
400 g
250 g
400 g
300 g
250 g
Bediening
[°C]
[min]*
170
170
voorfrituren 1-2
frituren 3-4
170
170
170
4–6
2–3
3–4
3–5
2–3
21