Selecteer de kookmodus COMBI (CONVECTIE /
STOOM) door knop 2 rechtsom naar de gewenste
stand te draaien.
Selecteer vervolgens de kooktemperatuur door
knop 4 rechtsom te draaien en de indicator op de
knop op de gewenste temperatuur te plaatsen.
Selecteer vervolgens de kooktijd door knop 5 te
draaien en de indicator op de knop op de gewenste
tijd te plaatsen.
Plaats de indicator op het symbool Oneindig om de
tijdcontrole uit te sluiten.
Aan het einde van de ingestelde tijd laat de oven
een
geluidssignaal
uitgeschakeld
en
onderbroken.
Stel de snelheid van de ventilator in door middel
het omschakelen van de toets 8.
AFVOERVENTIEL
De vochtafvoer stoot de vocht uit die zich tijdens de
-
bereidingscyclus
in
vormen.
Ook als het ventiel is gesloten bestaat geen gevaar
voor
het
ontstaan
-
bereidingskamer aangezien door de onderste
afvoer stoom naar buiten stroomt.
tijdens de bereiding op STOOM of GEMENGD wordt
-
aanbevolen de hendel van het ventiel in de gesloten
stand te plaatsen.
TEMPERATUURREGELING
De knop van de thermostaat heeft de volgende
standen:
UIT
MINIMALE TEMPERATUUR
TUSSENTEMPERATUREN
MAXIMALE TEMPERATUUR
horen,
wordt
de
oven
wordt
het
kookproces
de
bereidingskamer
kan
van
overdruk
in
VLAMCONTROLE
De vlamcontrole met behulp van een elektrode
-
garandeert een normale functionering van de
brander(s).
Het systeem vertoont een storing als de brander
-
plotseling uit gaat of stoort.
Het lampje op het instrumentenpaneel gaat
branden, de gastoevoer wordt afgesloten en de
-
bereidingscyclus wordt tijdelijk onderbroken in
afwachting dat de gebruiker ingrijpt.
Om de herstelprocedure van de vlamwering te
starten dient 1 seconde lang op de verlichte knop te
-
worden gedrukt. De vlamcontrole probeert 3 maal
de ontsteking te verrichten, alvorens een alarm te
geven.
12. GEBRUIK VAN DE
PROGRAMMEERBARE OVEN
Het apparaat is ontworpen voor de bereiding van
levensmiddelen in gesloten ruimten en mag
uitsluitend daarvoor worden gebruikt. Elk ander
gebruik is oneigenlijk en gevaarlijk en moet daarom
de
worden vermeden.
Het wordt aanbevolen de oven voor te verwarmen
op een temperatuur die circa 20-25% hoger is dan
de bereidingstemperatuur, alvorens de bereiding te
verrichten.
Na de aansluiting op het elektriciteitsnet bevindt de
oven zich in de "stand-bymodus" en verschijnt het
opschrift "OFF"
het bedieningspaneel van de oven is voorzien van
een knop "M" voor het ingeven en bewerken van
de bedrijfsparameters van het apparaat.
Deze knop kan ook worden ingedrukt om een
functie te selecteren of een bepaalde parameter te
bevestigen.
De knop werkt op een digitale encoder en is
daarom in continue rotatie. De encoder parameters
stijgen in waarde met de klok mee.
De
kooktemperaturen
minimumtemperatuur van 0° tot 280°C.
De instelbare kooktijden variëren van oneindig tot
240min.
Standaard stelt de oven de ventilatorsnelheid in op
maximum.
LUCHTBEVOCHTIGER
87
variëren
van
een