Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher 12L-10
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher 12L-10
- Pagina 1 12L-10 - 12L-20 162650 - 162651...
- Pagina 2 Bartscher GmbH tel. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax.: +49 5258 971-120 Infolinia service: +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Duitsland www.bartscher.com Versie: 1.0 Datum van opmaak: 2023-03-02...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Originele gebruiksaanwijzing Veiligheid ....................... 2 Symboolverklaring ................... 2 Veiligheidsaanwijzingen ................3 Gebruik volgens bestemming ..............6 Oneigenlijk gebruik .................. 6 Algemeen ...................... 7 Aansprakelijkheid en vrijwaring ..............7 Auteursrecht .................... 7 Conformiteitsverklaring ................7 Transport, verpakking en opslag ..............8 Transportinspectie ................... -
Pagina 4: Veiligheid
Veiligheid Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anw eisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltenden ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den. -
Pagina 5: Veiligheidsaanwijzingen
Veiligheid WAARSCHUWING! Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. VOORZICHTIG! Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. , di e ATTENTIE! Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan... - Pagina 6 Veiligheid • Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen. • Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet. • Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen. • Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel. • Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker vastpakken.
- Pagina 7 Veiligheid • Hang bevroren voedsel niet in de korf boven de bak gevuld met hete blokken frituurolie / vet. Tijdens het frituren veroorzaken zelfs de kleinste druppels water spatten of zelfs uitbarstingen van hete olie. Hete oppervlakken • Het oppervlak van het apparaat wordt tijdens het werk heet. Er bestaat gevaar voor verbranding.
-
Pagina 8: Gebruik Volgens Bestemming
Veiligheid Onjuist gebruik • Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het zich in goede staat bevindt en veilig werken mogelijk maakt. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als alle aansluitingen zijn uitgevoerd volgens de voorschriften. -
Pagina 9: Algemeen
Algemeen Algemeen Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in deze handleiding. -
Pagina 10: Transport, Verpakking En Opslag
Transport, verpakking en opslag Transport, verpakking en opslag Transportinspectie Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. -
Pagina 11: Technische Gegevens
Technische Gegevens Technische Gegevens Versie / Eigenschappen 162650 - 162651 • Type: tafelapparaat • Stroomvoorziening: elektrisch • Apparaataansluitingen: 3 NAC • Diepe bakkamer • Verwarmingselement: – van roestvrijstaal – kan worden uitgezwenkt • Temperatuurregeling: handmatig • Besturing: draaiknop • Koude zone •... -
Pagina 12: Technische Gegevens
Technische Gegevens Technische Gegevens Benaming: Friteuse 12L-10 162650 Artikelnummer: Materiaal: roestvrij staal Aantal bakken: Inhoud bak in liters: Afmetingen van de bakken (b x d x h) in 290 x 308 x 210 Aantal korven: Inhoud mand in l: Afmetingen van de mand (b x d x h) in 250 x 230 x 110 Temperatuurbereik van –... - Pagina 13 Technische Gegevens Naam: Friteuse 12L-20 162651 Artikelnummer: Materiaal: roestvrij staal Aantal bakken: Inhoud bak in liters: Afmetingen van de bakken (b x d x h) in 290 x 308 x 210 Aantal korven: Inhoud korf in l: Afmetingen van de mand (b x d x h) in 250 x 230 x 110 Temperatuurbereik van –...
-
Pagina 14: Onderdelenoverzicht
Technische Gegevens Onderdelenoverzicht 162650 Afb. 1 1. Hendel om de druppelstand van het 2. Verwarmingselement verwarmingselement in te stellen 3. Kamer 4. Beugel voor het ophangen van de mand 5. Bedieningspaneel 6. Besturingskast 7. Mand 8. Hoofdapparaat 9. Poten (4x) 10. - Pagina 15 Technische Gegevens 162651 Afb. 2 1. Hendel om de druppelstand van het 2. Verwarmingselement (2x) verwarmingselement in te stellen (2x) 3. Bak (2x) 4. Beugel voor het ophangen van de mand (2x) 5. Bedieningspaneel (2x) 6. Besturingskast (2x) 7. Mand (2x) 8.
-
Pagina 16: Functies Van Het Apparaat
Technische Gegevens Extra uitrusting (niet in de levering inbegrepen) Friteuse 12L-10 Materiaal: rvs Afmetingen frituurmand: br. 250 x d. 230 x h. 110 mm Inhoud: 6,5 liter Afmetingen: br. 253 x d. 510 x h. 215 mm Gewicht: 0,95 kg Art. -
Pagina 17: Installatie En Bediening
Installatie en bediening Installatie en bediening Installatie VOORZICHTIG! In het geval van onjuiste installatie, bediening, onderhoud of bij het niet juist hanteren van het apparaat kan dat leiden tot letsel en beschadigingen. De plaatsing en de installatie, alsook reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een geautoriseerde technische service volgens de geldende voorschriften in het land van plaatsing. - Pagina 18 Installatie en bediening – groot genoeg om probleemloos met het apparaat te werken – goed bereikbaar – goede ventilatie. • Bevestig de bijgeleverde voetjes aan het apparaat door ze in de daarvoor bestemde gaten te schroeven. • Verminder kleinere oneffenheden op de installatieplaats door de poten vast of los te schroeven.
-
Pagina 19: Bediening
Installatie en bediening Bediening • Setzen Sie di e Boden-Abdec kung in das Bec ken ei n. Osł ona peł ni funkcję roz pór ki pomiędz y el ementem grzewcz ym a tac ką na resztki j edzenia itd. Ostrożni e osadzić s krz ynkę roz dzi elczą z elementem grzewcz ym na tylnej kr awędzi urz ądz enia. Sworz eń w dol nej częś ci s krz ynki r ozdzielcz ej musi wc hodzić w otwór w urządz eni u głównym. W taki s posób s krz ynka r oz dzielcz a j est pr awidł owo us tawi ona. WAARSCHUWING! Gevaar voor brand! Het gebruik van het apparaat met een oliepeil onder de MIN-markering... - Pagina 20 Installatie en bediening Voor het erop leggen van het deksel, zich verzekeren dat hij droog is zodat er geen water in de kamer kan komen. Bij het gieten van hete frituurolie / vet in blokjes (blokken) kunnen brandwonden ontstaan. Koel de frituurolie / blokjes (blokjes) voor het uitgieten. VOORZICHTIG! De friteuse mag alleen worden bediend door personeel dat is geïnstrueerd over de bediening van het apparaat en de specifieke...
- Pagina 21 Installatie en bediening Tips voor het gebruik van (blokken) frituurolie / vet. • Gebruik voor het frituren altijd de juiste olie (bijv. plantaardige olie, zonnebloemolie, arachideolie, enz.) of vet in blokjes / blokken. OPMERKING! Het vet in blokjes (blokken) moet eerst worden gesmolten in een aparte bak! •...
- Pagina 22 Installatie en bediening 3. Houd tijdens het werk het oliepeil in de bak in de gaten en vul zo nodig bij met frituurolie of vet (blokken). OPGELET! Gebruik het apparaat nooit als er geen frituurolie of vet in blokken in zit. Bedieningspaneel Afb.
- Pagina 23 Installatie en bediening VOORZICHTIG ! Gebruik de (blokken) frituurolie / vet niet te lang op te hoge temperatuur, omdat het dan zijn geschiktheid voor gebruik verliest. Voor langere pauzes tussen de frituurprocessen moet u de temperatuurregelaar op een lagere waarde zetten. Frituren van voedsel 1.
- Pagina 24 Installatie en bediening Vervanging en verwijderen van (blokken) frituurolie / vet 1. (Blokken) frituurolie / vet moet regelmatig worden vervangen zodra het niet meer voldoet aan de wettelijke vereisten. 2. Na afkoeling moet de (blokken) frituurolie / het vet uit de kamer worden afgevoerd via de aftapkraan in de opvangbak.
-
Pagina 25: Reiniging
Reiniging Reiniging Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen • Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet te worden gehaald. • Het apparaat geheel laten afkoelen. • Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in water of andere vloeistoffen om het te reinigen. -
Pagina 26: Mogelijke Storingen
Mogelijke storingen 9. Was de frituurmand, de kruimelzeef en het deksel in warm water met een mild schoonmaakmiddel. Spoel met schoon water. 10. Droog ten slotte alle gewassen onderdelen goed af met een zachte pluisvrije doek. Mogelijke storingen Mögliche De onderstaande tabel beschrijft mogelijke oorzaken en methoden voor het verwijderen van storingen of fouten die optreden tijdens de werking van het apparaat. - Pagina 27 Mogelijke storingen Fout Mogelijke oorzaken Verwijdering Het aan/uit-lampje brandt, De ingestelde Controleer de werking van maar het voorverwar- temperatuur is bereikt het apparaat na het wijzigen van de instellingen mingslampje gaat niet branden, ondanks de Defecte Neem contact op met de ingestelde temperatuur temperatuurregelaar service...
-
Pagina 28: Verwijdering
Verwijdering Verwijdering Elektrische apparaten Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool. Elektrische apparatuur moet op een correcte en milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled. Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.