Inhoudsopgave
Advertenties
De machine mag niet bediend worden door personen (inclusief kinderen) met geringe fysieke, geestelijke of
mentale capaciteit of totaal geen kennis en ervaring hebben met het bedienen van machines. Alleen personen met
toestemming van iemand voor hun veiligheid mogen de machine bedienen.
De machine is geconstrueerd voor een veilige bediening en opgebouwd volgens standaard engineering. De
machine is geproduceerd in overeenstemming met een geldige CE verklaring en ISO 9001.
Het gebruik van een machine kan gevaarlijk zijn als...
u niet de gebruikersaanwijzingen opvolgt.
u ongeautoriseerd personeel de machine laat plaatsen, onderhouden en repareren.
u de machine niet goed gebruikt.
u niet de originele onderdelen in de machine plaatst.
Het volgende kan eventueel gebeuren...
Gevaar voor een niet goedwerkende en onbetrouwbare machine.
Gevaar aan de machine met het gevolg de gebruiker te verwonden.
Gevaar voor uw leven en uw gezond
Met betrekking tot transport, installatie, onderhoud en reparatie raadpleeg altijd de laatste editie van de volgende
reglementen van uw land:
Reglementen over het voorkomen van ongelukken.
Handboek voor professioneel gebruik en onderhoud.
Reglementen m.b.t. elektrotechniek.
EU richtlijnen.
Merk reglementen. De volgende punten dient men te onthouden:
De dranken zijn warm/ heet.
Sommige onderdelen van de machine zijn warm/ heet.
Sommige onderdelen staan onder zeer hoge druk (Heet water).
Het water tijdens het spoelen en reinigen is warm/ heet.
Elke wijziging en modificatie aan de machine is niet toegestaan.
AEQUATOR AG is niet aansprakelijk in zulke gevallen.
Plaats de machine in een droge ruimte en vorstvrije omgeving.
Transport is alleen toegestaan in de originele verpakking.
1.3 Hygiëne reglementen (in overeenstemming met HACCP)
Om de hygiëne reglementen te kunnen handhaven moeten de onderhoudswerkzaamheden zorgvuldig en met
regelmaat uitgevoerd worden.
Vullen van de ingrediënt (= eten) containers:
Was uw handen voor het vullen van de bonen- of de instant containers. Voorkom ieder direct of indirect contact met
de producten. Onder indirect contact verstaat men niezen, hoesten of kuchen naar de ingrediënten of container toe.
Gebruik nooit ingrediënten die over datum zijn!
Schoonmaken:
Maak de onderdelen schoon, zoals omschreven in hoofdstuk "schoonmaken", met heet water en met standaard
afwasmiddel. Spoel goed af en droog de onderdelen goed met een theedoek. Wees er zeker van dat de
ingrediëntcontainers goed droog zijn, zodat er geen ingrediëntresten kunnen gaan plakken. Wij adviseren om de
containers 24 uur te laten drogen, voor ze weer terug in de machine te plaatsen.
Hazard Analysis Critical Control Point
1
Swiss made coffee machines
1
January 15
5
Advertenties
Inhoudsopgave
