Inhoudsopgave INLEIDING ......................4 Uitleg symbolen ...........................4 Beoogd gebruik ..........................4 Algemene veiligheidsinstructies ....................5 Inbedrijfstelling ...........................6 Operationele eisen ........................6 Kwalificaties van de gebruikers ....................6 Hygiënevoorschriften (conform HACCP)..................7 Weergave van het apparaat: Deur gesloten ................8 Weergave van het apparaat: Deur open ..................9 BEDIENING ......................
Inleiding Alvorens u uw machine in gebruik neemt, dient u deze gebruikershandleiding zorgvuldig door te lezen en goed te bewaren. In deze gebruikershandleiding vindt u informatie over de bediening en het onderhoud van de koffiemachine. Bovendien bevat deze handleiding instructies voor de juiste hantering en veilige bediening van de machine. Bediening en onderhoud van de machine dienen in overeenstemming met de gegevens in deze handleiding te worden uitgevoerd.
Algemene veiligheidsinstructies GEVAAR Het negeren van de veiligheidsinstructies kan tot zware letsels en beschadigingen aan de machine leiden. U dient de volgende veiligheidsinstructies te lezen, te begrijpen en in acht te nemen en het bij de machine geleverde document "Veiligheidsinstructies" te lezen. Risico's door elektrische stroom Verkeerd gebruik van de machine kan leiden tot levensgevaarlijke letsels door een elektrische schok.
Risico's voor kinderen en bepaalde personen Houd toezicht op de volgende personen, inclusief kinderen, indien deze de machine gebruiken: Personen die op grond van hun psychische, sensorische of geestelijke vaardigheden of onervarenheid resp. onwetendheid niet in staat zijn om de machine veilig te bedienen en de risico's van een verkeerde bediening te begrijpen.
Hygiënevoorschriften (conform HACCP) Om aan de strenge hygiënische voorschriften te voldoen, moeten de onderhoudswerkzaamheden nauwgezet en schoon worden uitgevoerd. Toevoegen van de producten (levensmiddelen) Vóór het vullen van de containers moeten de handen worden gewassen. Direct en indirect contact met de producten dient te worden vermeden (bijv.
Weergave van het apparaat: Deur gesloten Gedetailleerde weergave van de achterzijde van het apparaat Grendelhandgreep bonencontainer Deksel bonencontainer Touchscreen Bonencontainer 2 Bekerhouder Bonencontainer 1 Lekbakplaat Wateraansluiting Lekbak 10 Apparaatstekker voor adapter voor netsnoer...
2 Bediening VOORZICHTIG Contact met hete vloeistof en stoom kan tot brandwonden leiden. Grijp tijdens het inschakelen, spoelen, bereiden van dranken en het reinigen nooit en te nimmer onder de uitloop. Raak de uitloop niet aan. Deur openen en sluiten Open de deur naar voren toe door middel van de deurknopuitsparing (tussen heetwater- en koffie-uitloop).
Menupunten operatoroverzicht Menupunten Menupunten Toelichting niveau 1 niveau 2 Inloggen Inloggen bij het technicus-menu Recepten Bereidingswijzen voor - Coffee Parameters van de afzonderlijke dranken - Cappuccino bereidingswijzen instellen - Espresso (zie hoofdstuk 2.2 "Bereidingswijzen - enz. en parameters voor de dranken instellen") Drankenkaart Positie...
Installatie VOORZICHTIG Contact met hete vloeistof en stoom kan tot brandwonden leiden. Grijp tijdens het inschakelen, spoelen, bereiden van dranken en het reinigen nooit en te nimmer onder de uitloop. Raak de uitloop niet aan. Machine vullen Sluit het water aan. Sluit de verbindingskabel van het apparaat aan.
Vullen van de bonencontainer met inachtneming van de hygiënevoorschriften (HACCP) WAARSCHUWING Klemgevaar voor handen en vingers door contact met de bonenvijzel. Steek uw vingers niet in de opening aan de onderkant van de bonencontainer. Sluit het deksel van de bonencontainer na het vullen weer goed af. ...
Bevestig het legen van de lekbak door op <Volgende> te drukken. Selecteer <Gereed>. De machine wordt geïnitialiseerd. Sluit het operatoroverzicht door op < > en <x> te drukken. Start de spoeling van de mixer met behulp van <Nu uitvoeren>. Dranken bereiden WAARSCHUWING Klemgevaar voor handen en vingers door contact met de bonenvijzel.
Drankenkaart bewerken Positie in de titelbalk Naam van de drank Receptinstellingen Symbool Prijsinstelling Informatie over dranken Positie 0 Positie 2 Positie 4 Positie 6 Positie 1 Positie 3 Positie 5 Positie 7 1. Kies de positie voor de betreffende drank. Zie hiervoor afbeelding boven. 2.
Reiniging Spoel de machine minstens een keer per dag en reinig deze wekelijks. Volg hiervoor de instructies op de Cleaning- flyer. WAARSCHUWING Klemgevaar voor handen en vingers door contact met de bonen molen l. Schakel vóór het reinigen van de bonencontainer de machine uit. ...
Wekelijkse reiniging (of als de machine dit aangeeft) Open het operatoroverzicht. Selecteer <Reiniging>, <Zetgroep reinigen>. Volg de instructies op het display. Leeg en reinig de lekbak evenals de koffiedikcontainer en plaats deze weer in de machine. Plaats een beker onder de koffie-uitloop en start met <Volgende> een reiniging van de zetgroep. (duur van de reiniging ca.
Foutenherstel Fouten verhelpen Constatering Maatregelen - Hoofdschakelaar inschakelen. Geen weergave - Verbindingskabel van het apparaat insteken. Alles donker - Aansluiting op het net controleren. Interne zekering defect Hoofdschakelaar brandt, weergave toch donker Mag alleen door geautoriseerde servicetechnicus worden vervangen. Neem contact op met uw servicepartner. - Waterkraan openen Machine werkt, er vindt echter geen - Wateraansluiting controleren...
Onderhoud Een jaarlijks onderhoud door een geautoriseerde servicetechnicus verlengt de levensduur van de machine. Technische gegevens Afmetingen Breedte 345 mm Diepte 570 mm Hoogte 565 mm Gewicht Totaalgewicht 27 kg Water Wateraansluiting ¾" gas Waterdruk 0.1-0.8 MPa (1-8 bar) Elektrische installatie Aansluiting 230 V 50/60 Hz Type...