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Refrigeração dos bolos
•
Graças à refrigeração com circulação de ar do ventilador, no interior da vitrina para
bolos é atingida uma distribuição uniforme da temperatura sobre todos os níveis.
•
Quando no interior da vitrina para bolos for atingida a temperatura configurada, o
indicador LED de refrigeração apaga-se e o aparelho está pronto para colocar nele
os respectivos bolos, tortas, snacks, etc.
•
Abrir a porta de vidro e colocar os bolos prontos sobre as prateleiras de vidro.
NOTA!
Não colocar bolos, tortas, snacks, etc. quentes na vitrina para bolos,
deve aguardar sempre até que os artigos prontos arrefeçam até à
temperatura ambiente.
•
Para limitar as perdas no processo de refrigeração, o tempo de abertura da porta de
vidro deve ser o mínimo possível.
•
Após remover os bolos pretendidos da vitrina, deve fechar a porta de vidro.
•
Se planear um intervalo na utilização do aparelho, deve desconectar o mesmo da
corrente eléctrica (remover a ficha!).
6. Limpeza
ATENÇÃO!
Desconectar o aparelho da corrente eléctrica antes da limpeza
(remover a ficha!).
O aparelho não está adaptado a ser enxaguado directamente
com um fluxo de água. Por isso não deve utilizar um fluxo de
água sob pressão para limpar o aparelho!
Manter atenção, para que não haja uma intrusão de água no
interior do aparelho.
o No final do dia de trabalho a vitrina frigorífica deve ser precisamente limpa.
o Desconetar o aparelho da tomada (retirar a ficha!).
o Nunca deve usar detergentes agressivos e de alta granularidade, p.ex. pó para
escovar, produtos com álcool ou diluentes que possam riscar a superfície do
aparelho.
o Usar um pano macio seco para secar e polir a superfície.
o Antes de iniciar a limpeza, deve abrir a porta em vidro e retirar todos os produtos
alimentares da vitrina. Durante a limpeza da vitrina estes devem ser guardados
num frigorífico, para não se estragarem.
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