De Juiste Pannen - Miele KM 6520 FR Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor KM 6520 FR:
- Gebruiks- en montagehandleiding (72 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (80 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (80 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Het meest geschikt zijn metalen pan-
nen met een dikke bodem die in koude
toestand iets naar binnen buigt. Als de
bodem heet wordt, zet het materiaal uit
en staat de pan vlak op de kookzone.
De warmte wordt dan optimaal geleid.
koud
Minder geschikt is kookgerei van glas,
keramiek of aardewerk. Deze materialen
geleiden de warmte niet goed.
Niet geschikt is kookgerei van kunst-
stof of aluminiumfolie. Deze materialen
smelten bij hoge temperaturen.
Pannen van aluminium of met een alu-
minium bodem kunnen glimmende vlek-
ken veroorzaken. Dergelijke vlekken
kunt u met een reinigingsmiddel voor
keramische platen en roestvrij staal ver-
wijderen (zie het hoofdstuk "Reiniging
en onderhoud", onder "Keramische
plaat reinigen").
De kwaliteit van de bodem van de pan
kan het bereidingsresultaat beïnvloeden
(bijvoorbeeld het bruin worden van pan-
nenkoeken).
– Kies voor een optimaal gebruik van
de kookzone een pan met een pas-
sende bodemdiameter (zie het hoofd-
stuk "Overzicht, onder "Kookzones").
– Gebruik alleen pannen met een glad-
de bodem. Een ruwe bodem kan
krassen op de keramische plaat ver-
oorzaken.
– Til pannen op als u ze wilt ver-
– Houd er bij de aanschaf rekening
heet
De juiste pannen
plaatsen. U voorkomt zo vlekken
door wrijving en krassen.
mee dat pannenfabrikanten vaak de
maximale diameter of de diameter
aan de bovenkant vermelden. Van
belang is echter alleen de (meestal
kleinere) bodemdiameter.
21
Advertenties
Inhoudsopgave
