Inhoudsopgave
Advertenties
Kooktips (vervolg)
HETE LUCHT
Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een
gewone oven tegenkomt.
Het verwarmingselement bevindt zich op de achterwand en de ventilator zorgt ervoor
dat de hete lucht circuleert.
Kookmaterialen voor bereiden met hete lucht:
De ovenvaste kookmaterialen die u doorgaans in een normale oven gebruikt
(bakblikken, bakpapier enz.) zijn ook geschikt voor gebruik in de heteluchtstand.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding met hete lucht:
In de stand Hete lucht kunt u allerlei soorten gebak, cake, cakejes, broodjes, fruitcake,
biscuitgebak en soufflés bakken.
Magnetron + Hete lucht
De bereidingstijd wordt daardoor korter, terwijl het gerecht wel een mooi bruin korstje
krijgt en knapperig blijft.
Bij het bereiden met hete lucht wordt de traditionele methode gebruikt die u in een
gewone oven tegenkomt, waarbij een ventilator op de achterwand zorgt voor de
circulatie van de warme lucht.
Kookmaterialen voor bereiden met magnetron en hete lucht:
Moeten in staat zijn de microgolven door te laten. Moeten daarnaast ovenvast zijn
(bijvoorbeeld glas, aardewerk en porselein zonder metalen sierranden). Zie ook de
beschrijving onder Magnetron + Grill.
Gerechten die geschikt zijn voor bereiding in de combinatiestand Magnetron + Hete
lucht:
Allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten, biscuitgebak,
lichte fruitcakes, quiches en brood.
Verse en bevroren gerechten bereiden met hete lucht
Verwarm de oven met de snelle voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur.
Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn bij het bereiden
met hete lucht.
Vers gerecht Portie
Vermogen 1. kant
PIZZA
Bevroren
300-400 gr.
pizza 's
(kant-en-
klaar)
PASTA
Diepgevroren
400 gr.
lasagne
VLEES
Geroosterd
1200-1300 gr.
rund- /
lamsvlees
(medium)
Geroosterde
1100-1200 gr.
kip
BROOD
Verse
4 st.
broodjes
(200 gr.)
(vers beslag)
25
2. kant
Aanwijzingen
tijd
tijd
(min.)
(min.)
450 W +
10-13
-
De pizza op het lage
250 °C
rooster zetten. Na het
bakken 2-3 minuten laten
staan.
450 W +
18-20
-
Plaats de pasta in een
220 °C
geschikte vuurvaste
glazen schaal of laat het
in de oorspronkelijke
verpakking (mits deze
geschikt is voor oven en
magnetron). De
diepgevroren lasagne op
het lage rooster zetten.
Na de bereiding 2-3
minuten laten staan.
450 W +
19-21 11-13 Smeer het vlees in met
180 °C
olie en kruid het met
peper, zout en
paprikapoeder. Leg het
vlees op het lage rooster,
eerst met de vetrand naar
beneden. Na het bakken
in aluminiumfolie wikkelen
en 10-15 minuten laten
staan.
450 W +
16-18 12-15 Smeer de kip in met olie
200 °C
en kruiden. Leg de kip
eerst met de borst
omlaag, dan met de borst
omhoog op het lage
rooster. 5 minuten laten
staan.
100 W +
11-13
De broodjes in een cirkel
200 °C
op het lage rooster
leggen. Gebruik
ovenwanten om het
gerecht uit de oven te
halen!
2-3 minuten laten staan.
NL
Advertenties
Inhoudsopgave
