Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Μαγείρεμα φαγητών
Πικάντικα σουφλέ από μαγειρεμένα υλικά,
π.χ.πατάτες ογκρατέν, 1 κιλό
Σούπες ογκρατέν, π.χ. κρεμμυδόσουπα, 2-4
φλιτζάνια
Λαχανικά, φρέσκα, 250 γρ.
Λαχανικά, φρέσκα, 500 γρ.
Σουβλάκια λαχανικών, 4-5 κομμάτια
Πατάτες, 250 γρ.
Πατάτες, 500 γρ.
Πατάτες, 750 γρ.
Ρύζι, 125 γρ.
Ρύζι, 250 γρ.
Ψωμί τοστ (προψήσιμο), 2-4 φέτες
Τοστ γκατινέ, 2-6 φέτες
Φρούτα, κομπόστα, 500 γρ.
Γλυκά φαγητά, π.χ. πουτίγκα (κρύα παρα-
σκευή) 500 ml
Συμβουλές σχετικά με τα μικροκύματα
Δε μπορείτε να βρείτε κανένα στοιχείο ρύθμισης για την ποσότητα του φαγη-
τού που ετοιμάσατε.
Το φαγητό στέγνωσε πολύ.
Μετά την παρέλευση του χρόνου το φαγητό δεν ξεπάγωσε, δε ζεστάθηκε ή
δεν ψήθηκε.
Μετά την παρέλευση του χρόνου μαγειρέματος το φαγητό είναι εξωτερικά
πολύ ζεστό, στη μέση όμως δεν είναι ακόμα έτοιμο.
Μετά το ξεπάγωμα το πουλερικό ή το κρέας είναι εξωτερικά ήδη μαγειρε-
μένο, αλλά στη μέση δεν έχει ακόμα ξεπαγώσει.
Υγρασία
Στο τζάμι της πόρτας, στα εσωτερικά τοιχώματα και στον
πάτο της συσκευής μπορεί να δημιουργηθεί υγρασία. Αυτό
είναι κάτι το κανονικό. Η λειτουργία του φούρνου
μικροκυμάτων δεν επηρεάζεται από αυτό. Σκουπίστε την
υγρασία μετά το μαγείρεμα.
Δοκιμάστηκαν για εσάς, στο δικό μας εργαστήριο μαγειρικής
Εξαρτήματα
Ισχύς μικροκυμά-
των σε W
Ανοιχτό μαγει-
360 W +
(
ρικό σκεύος
Ανοιχτό μαγει-
(
ρικό σκεύος
Κλειστό μαγει-
600
ρικό σκεύος
Κλειστό μαγει-
600
ρικό σκεύος
Σχάρα
180 W +
(
Κλειστό μαγει-
600
ρικό σκεύος
Κλειστό μαγει-
600
ρικό σκεύος
Κλειστό μαγει-
600
ρικό σκεύος
Κλειστό μαγει-
900
ρικό σκεύος
180
Κλειστό μαγει-
900
ρικό σκεύος
180
Σχάρα
(
Σχάρα
(
Κλειστό μαγει-
600
ρικό σκεύος
Κλειστό μαγει-
600
ρικό σκεύος
Διάρκεια σε λε-
Υποδείξεις
πτά
30-40
Το πολύ 4 cm χοντρά
περίπου 15-20
-
5-10
Κόψτε τα λαχανικά σε ομοιόμορφα μεγάλα κομμάτια,
σε κάθε 100 γρ. λαχανικά προσθέστε 1 έως
2 κουταλιές νερό,
ανακατεύετε ενδιάμεσα
10-15
-
15-20
Χρησιμοποιήστε ξύλινα σουβλάκια
8-10
Κόψτε τις πατάτες σε κομμάτια ίδιου μεγέθους,
σε κάθε 100 γρ. προσθέστε 1 έως 2 κουταλιές νερό,
ανακατεύετε ενδιάμεσα
11-14
15-22
5-7
Προσθέστε τη διπλάσια ποσότητα υγρού
12-15
6-8
15-18
1η πλευρά: περί-
-
που 2-4
2η πλευρά: περί-
που 2-4
7-10
Ανάλογα με την επίστρωση
9-12
-
6-8
Ανακατέψτε ενδιάμεσα την πουτίγκα καλά με το χτυπη-
τήρι 2 έως 3 φορές
Αυξήστε ή μειώστε τους χρόνους μαγειρέματος σύμφωνα με τον ακόλουθο πρα-
κτικό κανόνα:
Διπλάσια ποσότητα = σχεδόν διπλάσιος χρόνος
Μισή ποσότητα = μισός χρόνος
Ρυθμίστε την επόμενη φορά ένα μικρότερο χρόνο μαγειρέματος ή επιλέξτε μια
χαμηλότερη βαθμίδα ισχύος μικροκυμάτων. Σκεπάστε το φαγητό και προσθέστε
περισσότερο υγρό.
Ρυθμίστε περισσότερο χρόνο. Οι μεγαλύτερες ποσότητες και τα χοντρά φαγητά
χρειάζονται περισσότερο χρόνο.
Ανακατεύετε ενδιάμεσα και επιλέξτε την επόμενη φορά μια χαμηλότερη βαθμίδα
ισχύος και μια μεγαλύτερη διάρκεια.
Επιλέξτε την επόμενη φορά μια μικρότερη βαθμίδα ισχύος μικροκυμάτων. Εάν
έχετε μεγάλη ποσότητα τροφίμων για ξεπάγωμα γυρίστε τα επίσης αρκετές φορές.
el
23
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
