GRILLEN
Runderfilet, medium
Varkenshaas
Kalfsvlees
Lamsrugfilet
Hele vis, 0,5 kg - 1 kg
Gebruik de functie: Grill Intens.
Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling.
GRILL INTENS
Varkensfilet
Worstjes
Steaks
Brood met iets erop
10.12 Brood bakken
Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.
Gebruik de tweede rekstand.
BROOD
Witbrood
Stokbrood
Brioche
Ciabatta
Roggebrood
Volkoren brood
Volkorenbrood
(°C)
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
(min)
1e kant
10 - 12
10 - 12
7 - 10
6 - 8
(°C)
(min)
180 - 200 40 - 60
200 - 220 35 - 45
160 - 180 40 - 60
200 - 220 35 - 45
180 - 200 50 - 70
180 - 200 50 - 70
170 - 190 60 - 90
(min)
1e kant
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
(min)
2e kant
6 - 10
6 - 8
6 - 8
-
10.13 Lage temperatuur
garen
Met deze functie bereidt u vlees en vis
op magere wijze mals. De functie is niet
van toepassing op gevogelte, vet
varkensgebraad, gebraad.
1. Bak het vlees 1 - 2 minuten aan
beide zijden aan in een pan op een
hoog vuur.
2. Plaats het vlees in de braadslede of
direct op het bakrooster. Zet een
plaat onder het rooster om vet op te
vangen.
Kook altijd zonder deksel terwijl u
deze functie gebruikt.
3. Selecteer de functie: Lage
temperatuur garen. U kunt
gedurende de eerste 10 minuten de
temperatuur instellen op een
temperatuur tussen de 80 °C en
150 °C. De standaard is 90 °C.
NEDERLANDS
27
(min)
2e kant
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 35
15 - 30
2
3
3
2