Inhoudsopgave
Advertenties
FoodPro Plus
Gebruiksaanwijzing
Afbeelding 3. Uitgeklapte insteekvoeler
Afbeelding 4. Insteekmodusdisplay
Denk eraan dat als het display uitgaat, de SELECT-knop de
laatste meting weergeeft.
De tip van de insteekvoeler moet worden gesteriliseerd vóór en
tussen metingen van voedselmonsters om kruisverontreiniging
te voorkomen.
Aftelmodus (timermodus)
De voedselveiligheidthermometer heeft een ingebouwde afteltimer waarmee
koken, afkoelen, kritische blootstellingsduur en HACCP-inspectie-intervallen
eenvoudig kunnen worden gemonitord. N.B. HAACP staat voor Hazard
Analysis Critical Control Points (gevareneanalyse van kritische
beheerspunten). HACCP-principes en goede voedselveiligheidpraktijken
eisen dat de tijdsduur wordt gemonitord dat beperkt houdbare
levensmiddelen zijn blootgesteld aan temperaturen die mogelijk snelle
bacteriële groei veroorzaken.
6
Opmerkingen
edj05.eps
edj06.eps
Advertenties
Inhoudsopgave
