Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Advertenties

FoodPro Plus
Noncontact Food Safety Thermometer
(Dutch)
June 2005, Rev. 2, 11/11
© 2005-2011 Fluke Corporation. All rights reserved.
All product names are trademarks of their respective companies.

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Samenvatting van Inhoud voor Fluke FoodPro Plus

  • Pagina 1 FoodPro Plus Noncontact Food Safety Thermometer (Dutch) June 2005, Rev. 2, 11/11 © 2005-2011 Fluke Corporation. All rights reserved. All product names are trademarks of their respective companies.
  • Pagina 2: Beperkte Garantie En Beperking Van Aansprakelijkheid

    BEPERKTE GARANTIE EN BEPERKING VAN AANSPRAKELIJKHEID Dit product van Fluke is vrij van materiaal- en fabricagefouten gedurende twee jaar na de datum van aankoop. Deze garantie is niet van toepassing op zekeringen, wegwerpbatterijen of schade die voortvloeit uit een ongeluk, verwaarlozing, verkeerd gebruik, wijziging, verontreiniging of abnormale omstandigheden bij bediening of hantering.
  • Pagina 3: Inhoudsopgave

    Inhoudsopgave Titel Pagina Productverklaring ..........1 Specificaties en kenmerken van FoodPro Plus 2 Juiste toepassing en bediening ......4 Voordat u begint ..........4 Contactloze modus (infraroodmodus) .... 4 Modusselectie ..........5 Insteekmodus ..........5 Aftelmodus (timermodus) ....... 6 HACCP-controle ..........7 Toepassingen van contactloze temperatuurmeting ...........
  • Pagina 4 FoodPro Plus Gebruiksaanwijzing Batterij plaatsen en vervangen ...... 16 Probleemwijzer ..........17 Overige overwegingen bij het gebruik ... 17 Certificaties ............18...
  • Pagina 5: Productverklaring

    Noncontact Food Safety Thermometer Productverklaring Hartelijk dank voor uw aankoop van deze voedselveiligheidthermometer. We zijn er zeker van dat u de kwaliteit en de prestaties van dit product op prijs zult stellen. Neem even de tijd om u vertrouwd te maken met de werking, functies en voordelen van dit voortreffelijke product.
  • Pagina 6: Specificaties En Kenmerken Van Foodpro Plus

    FoodPro Plus Gebruiksaanwijzing Specificaties en kenmerken van FoodPro Plus Zie tabel 1 voor specificaties en kenmerken. Specificaties kunnen zonder kennisgeving worden gewijzigd. Tabel 1. Specificaties en kenmerken Infrarood Temperatuurbereik Infraroodkanaal -35 °C – 275 °C (-31 °F – 527 °F) Nauwkeurigheid Tussen 0 °C en 65 °C...
  • Pagina 7 Noncontact Food Safety Thermometer Specificaties en kenmerken van FoodPro Plus Tabel 1. Specificaties en kenmerken (vervolg) Insteekvoeler (vervolg) Afmetingen insteekvoeler Diameter: 3,0 mm (0,118 inch); lengte: 80 mm (3,0 inch) Sensor RTD met dunne film, platinaklasse A Operationeel Herhaalbaarheid Binnen auwkeurigheids-...
  • Pagina 8: Juiste Toepassing En Bediening

    FoodPro Plus Gebruiksaanwijzing Tabel 1. Specificaties en kenmerken (vervolg) Overige gegevens Certificaties CE, NSF, CMC Garantie 2 jaar Accessoires Nylon etui, snelstartgids en batterij [1] Kalibratiegeometrie: > 25 °C 140 mm bron bij 200 mm (1,45:1) E = 0,97 BB < 25 °C 140 mm bron bij 100 mm (0,7:1) E = 1,00 BB.
  • Pagina 9: Modusselectie

    Noncontact Food Safety Thermometer Juiste toepassing en bediening Opmerking De infraroodtemperatuurmetingen worden uitsluitend gebruikt voor het screenen en meten van de oppervlaktetemperatuur. Kritische inwendige temperaturen moeten met gebruik van de insteekvoeler worden geverifieerd. Modusselectie De SELECT-knop heeft twee functies. Als u de SELECT-knop indrukt nadat het display is uitgegaan, wordt de laatste weergave teruggehaald.
  • Pagina 10: Aftelmodus (Timermodus)

    FoodPro Plus Gebruiksaanwijzing edj05.eps Afbeelding 3. Uitgeklapte insteekvoeler edj06.eps Afbeelding 4. Insteekmodusdisplay Opmerkingen Denk eraan dat als het display uitgaat, de SELECT-knop de laatste meting weergeeft. De tip van de insteekvoeler moet worden gesteriliseerd vóór en tussen metingen van voedselmonsters om kruisverontreiniging te voorkomen.
  • Pagina 11: Haccp-Controle

    Noncontact Food Safety Thermometer Juiste toepassing en bediening Om de afteltimer in te stellen, drukt u op de SELECT-knop totdat het timersymbool verschijnt (afbeelding 5). Druk eenmaal op de SET-knop om de instelmodus te openen (SET in display knippert). Druk nogmaals op de SET-knop om de tijdwaarde te wissen en te verhogen.
  • Pagina 12: Toepassingen Van Contactloze Temperatuurmeting

    FoodPro Plus Gebruiksaanwijzing • Een groen ledje duidt op een veilige gekoelde of bevroren conditie onder 5 °C (41 °F) of een veilige bewaartemperatuur boven 57 °C (135 °F). • Het rode ledje wordt weergegeven als de temperaturen binnen de HACCP-gevarenzone van 5 °C tot 57 °C (41 °F tot 135 °F) vallen waar microben het snelst groeien (afbeelding 5).
  • Pagina 13: Voedingsmiddelen Meten Bij De Loskade

    Noncontact Food Safety Thermometer Toepassingen van contactloze temperatuurmeting wanneer het instrument is gestabiliseerd in de gekoelde omgeving (boven 0 °C / 32 °F). Om een artikel in een opslagkist te meten, opent u de deur of het gordijn en scant u het product om te zien of de temperatuur uniform is.
  • Pagina 14: Nauwkeurigheidscontrole In Het Veld

    FoodPro Plus Gebruiksaanwijzing Opmerking Als een temperatuur twijfelachtig is of als de waarden binnen ± 1 °C (± 2 °F) van de HACCP-gevarenzonegrens vallen, moet u de insteekvoeler gebruiken om de inwendige temperaturen te controleren. Nauwkeurigheidscontrole in het veld Infraroodkanaal (IRT) en insteekvoelerkanaal (RTD) Controleer de nauwkeurigheid van uw voedselveiligheidthermometer aan de hand van onderstaande stappen.
  • Pagina 15: Verificatiecontrole Hete Temperatuur

    Noncontact Food Safety Thermometer Nauwkeurigheidscontrole in het veld ebq11.eps Afbeelding 8. Verificatiecontrole koude temperatuur De contactloze meting (IRT) moet binnen ± 1 °C (± 2 °F) van de meting van referentievoeler zijn (nominaal 0 °C (32 °F)). De meting van de insteekvoeler moet binnen ± 0,5 °C (± 1 °F) van de meting van de referentievoeler zijn.
  • Pagina 16: Gezichtsveld

    FoodPro Plus Gebruiksaanwijzing ebq12.eps Afbeelding 9. Verificatiecontrole hete temperatuur Met deze methode kan het contactloze kanaal (IRT) worden beschouwd als nauwkeurig gekalibreerd als de meting zich binnen ± 2 °C (± 3,5 °F) van de meting van de referentievoeler bevindt; de door de insteekvoeler van het instrument verrichte meting moet binnen ±...
  • Pagina 17: Werk- En Omgevingstemperatuurbereik

    Noncontact Food Safety Thermometer Nauwkeurigheidscontrole in het veld ebq13.eps Afbeelding 10. Werkbereik van contactloze thermometer Werk- en omgevingstemperatuurbereik De voedselveiligheidthermometer is bestemd voor gebruik in omgevingen tussen 0 °C – 50 °C (32 °F – 122 °F). Stel het instrument niet bloot aan extreme of abrupte wijzigingen in de omgevingstemperatuur.
  • Pagina 18: Vochtigheid

    FoodPro Plus Gebruiksaanwijzing Vochtigheid Contactloze thermometers (IRT’s) zijn niet bestemd voor gebruik in uiterst vochtige omstandigheden of bij zeer hoge condensatie. Als het lensvenster beslaat, zijn de optische prestaties niet meer zo goed en kunnen er geen nauwkeurige temperatuurmetingen worden verricht. Als dit gebeurt, laat u het venster door verdamping drogen of neemt u het af met een zachte doek.
  • Pagina 19: Reinigingsinstructies

    Noncontact Food Safety Thermometer Temperatuurweergave (ºC of ºF) instellen / wijzigen edj15.eps Afbeelding 12. Temperatuurweergave (°C of °F) instellen/wijzigen Opmerking ° ° F -temperatuurweergave moet worden geïnitialiseerd telkens als de batterijvoeding is onderbroken of de batterij is vervangen. Reinigingsinstructies Deze voedselveiligheidthermometer is afgesloten conform IP54-normen. Het instrument kan met een vochtige spons of doek worden afgenomen met gebruik van niet-agressief watergebaseerd detergens of antibacteriële zeep en onder een zachte straal koud water worden gespoeld (afbeelding 13).
  • Pagina 20: Insteekvoeler Vervangen

    FoodPro Plus Gebruiksaanwijzing Insteekvoeler vervangen De modulaire insteekvoeler van de voedselveiligheidthermometer is vervangbaar. Ga als volgt te werk om de insteekvoeler te vervangen. Klap de insteekvoeler gedeeltelijk uit om bij de rubber doppen te kunnen. Wrik de rubber doppen voorzichtig omhoog met een naald en verwijder de schroeven met een kruiskopschroevendraaier (nummer 2) zoals weergegeven.
  • Pagina 21: Probleemwijzer

    Batterij is leeg of instrument is defect Oplossing: Controleer en/of vervang batterij. Als het probleem niet aan de batterij ligt, neemt u contact op met een Fluke servicecentrum voor reparatie. Overige overwegingen bij het gebruik Alle modellen zijn tegen het volgende beveiligd: •...
  • Pagina 22: Certificaties

    Als de kalibratie van het instrument ontregeld is, moet u de kritische temperatuurmetingen als onbetrouwbaar beschouwen. Neem contact op met een Fluke servicecentrum voor reparaties. • Hitte afkomstig van kookplaten, pannen of andere hete oppervlakken (leg het instrument nooit op het fornuis).

Inhoudsopgave