Inhoudsopgave
Advertenties
Verwarmingsfunctie
Warm houden
Borden Warmen
Inmaken
Drying
Deeg Laten Rijzen
Brood bakken
Gratineren
Verwarmingsfuncties: Standaard
Verwarmingsfunctie
Multi Hetelucht
Multi hetelucht + onder-
warmte
Boven + Onderwarmte
(Boven-/Onderwarmte)
Onderwarmte + grill +
hete lucht
Grillen
Grill + ventilator
Applicatie
Om het voedsel warm te houden.
Om borden voor het serveren op te warmen.
Voor de inmaak van groenten zoals augurken.
Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels,
pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten,
courgette of champignons).
Voor het beheerst laten rijzen van deeg voordat
het wordt gebakken.
Gebruik deze functie voor brood en broodjes met
een heel goed bijna professioneel resultaat qua
krokantheid, kleur en bruine korst.
Voor maaltijden als lasagne of aardappelgratin.
Ook om te gratineren en te bruineren.
Applicatie
Om op 2 rekstanden te bakken en tegelijk voed-
sel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40°C lager
in dan voor de functie: Boven + Onderwarmte.
Om gerechten op één niveau te bakken met in-
tensief bruineren en een krokantere korst. Stel de
temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor de func-
tie: Boven + Onderwarmte.
Voor het bakken en braden op een ovenniveau.
Om kant-en-klaar-gerechten zoals patat, aardap-
pelpartjes of loempia's krokant te maken.
Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.
Voor het braden van grotere stukken vlees of ge-
vogelte met botten op één niveau. Ook om te
gratineren en te bruinen.
NEDERLANDS
11
Advertenties
Inhoudsopgave
