Inhoudsopgave
Advertenties
nl fryingSensor
4.
Het braadvet en dan het product in de braadpan
doen.
Opmerking: Als u meer dan 250 ml olie nodig hebt om
te koken, dan de olie toevoegen en een paar seconden
wachten voordat u het te bereiden product toevoegt.
15.5 Schakel fryingSensor uit
▶
De kookzone kiezen en
a De functie is gedeactiveerd.
15.6 Adviezen voor het koken met de
fryingSensor
De volgende tabel toont de ideale temperatuurstand
voor een selectie van gerechten. De temperatuur en
de bereidingstijd
zijn afhankelijk van de hoeveel-
heid, de toestand en de kwaliteit van de levensmidde-
len.
Braadpan
¡
Teppanyaki
¡
Grillplaat
¡
Vlees
Schnitzels
Schnitzel, gepaneerd
Filet
Koteletten
Cordon bleu, Wiener Schnit-
zel
Steak, rare, 3 cm dik
Steak, medium, 3 cm dik
Steak, well done, 3 cm dik
T-Bone-steak, rare, 4,5 cm
dik
T-Bone-steak, medium,
4,5 cm dik
Borst van gevogelte, 2 cm
dik
Spek
Gehakt
Hamburger, 1,5 cm dik
Vleesballetjes, 2 cm dik
Worstjes
Chorizo, verse worst
Brochettes, kebabs
Gyros
Vis en zeevruchten
Visfilet
Visfilet, gepaneerd
Vis, gebakken, heel
14
aanraken.
Kookgerei
4
6-10
4
6-10
4
6-10
3
10-15
4
10-15
5
6-8
5
8-12
4
8-12
5
10-15
5
20-30
3
10-20
2
5-8
4
6-10
3
6-15
3
10-20
3
8-20
3
10-20
3
10-20
4
7-12
4
10-20
4
10-20
3
10-20
Sardienen
Scampi, garnalen
Inktvis, sepia
Eiergerechten
Spiegeleieren in boter
Spiegeleieren
Roerei
Omelet
French toast
Crêpes, blini's, tortilla's, ta-
co's
Groente
Gebakken aardappelen
Frites
Aardappelkoekjes
Uien, gebraden knoflook
Uienringen
Courgettes, aubergines, pa-
prika
Groene asperges
Paddestoelen
Groente, in olie gesmoord
Groente in tempuradeeg
Diepvriesproducten
Chicken nuggets
Vissticks
Frites
Pangerechten
Loempia's
Pastei, kroketten
Sauzen
Tomatensaus
Bechamelsaus
Kaassaus
Zoete sauzen
Sauzen, ingekookt
Andere
Gebakken kaas
Croutons
Geroosterd brood
Droge kant-en-klaarmaaltij-
den
Amandelen, walnoten, pijn-
boompitten, geroosterd
Popcorn
Kookgerei
4
6-12
4
4-8
4
6-12
2
2-6
4
2-6
2
4-9
2
3-6
3
4-8
5
1-3
5
6-12
4
15-25
5
2-4
2
2-10
3
5-10
2
4-12
3
4-15
4
10-15
1
10-20
4
5-10
4
10-15
4
8-12
5
4-8
3
6-10
4
10-30
5
3-8
1
25-35
1
10-20
1
10-20
1
15-25
1
25-35
3
7-10
3
6-10
4
4-8
1
5-10
4
3-15
5
3-4
Advertenties
Inhoudsopgave
