Kooktips (vervolg)
Aanwijzigen voor het bakken van broodjes, brood en cake
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het
bakken.
Gerecht
Portie
Vermogen Tijd
BROODJES
Broodjes (kant-
4-6 st.
Alleen oven
en-klaar)
(van 50 g
per stuk)
Broodjes
4-6 st
(voorgebakken)
(van 50 g
per stuk)
Broodjes (van
200 g
gekoeld vers
(4 st.)
gistdeeg)
Croissants
200 g
(gekoeld, kant-
(4 st.)
en-klaar deeg)
STOKBROOD
Stokbrood
200 g (1st.)
(voorgebakken)
Aanwijzingen
(min.)
2-3
Leg de broodjes in een
180°C
cirkel op het onderste
rooster.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
100 W +
6-7
Leg de broodjes in een
200°C
cirkel op het onderste
rooster.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
180 W +
9-10
Leg de broodjes op
220°C
bakpapier in een cirkel op
het bovenste rooster.
Laat het midden leeg.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
100 W +
11-13
Leg de croissants op
220°C
bakpapier in een cirkel op
het bovenste rooster.
Laat het midden leeg.
Gebruik ovenwanten als
u de croissants eruit
haalt! 2-3 minuten laten
nagaren.
180 W +
6-7
Leg het stokbrood op het
220°C
bovenste rooster.
Gebruik ovenwanten als
u het stokbrood eruit
haalt! 2-3 minuten laten
nagaren.
Gerecht
Portie
Uienstokbrood
200 g (1st.)
(gekoeld,
voorgebakken)
CAKE
Marmercake (op
500g
beslagbasis)
Marmercake/
700g
citroencake
(vers beslag)
Pasteitjes
250 g
(gekoeld vers
(5 st.)
gistdeeg)
Muffins
6 x 70 g
(vers beslag)
(400-450 g)
33
Vermogen Tijd
Aanwijzingen
(min.)
180 W +
7-8
Leg het gekoelde
220°C
stokbrood op bakpapier
op het bovenste rooster.
Gebruik ovenwanten als
u het stokbrood eruit
haalt! Na het bakken 2-3
minuten laten nagaren.
180 W +
18-20 Doe het beslag in een
220°C
rond zwartmetalen
niet voor-
bakblik ( 18 cm).
verwarmen!
Plaats het blik op het
onderste rooster.
5-10 minuten laten
nagaren.
180 W +
24-26 Doe het verse verslag in
220°C
een rechthoekige glazen
niet voor-
vorm of metalen bakblik
verwarmen!
van 25 cm lang.
Plaats de cake op het
onderste rooster.
5-10 minuten laten
nagaren.
100 W +
10-11 Zet de pasteitjes op
200°C
bakpapier in een cirkel op
het bovenste rooster.
Laat het midden leeg.
Gebruik ovenwanten als
u de pasteitjes eruit haalt!
5 minuten laten nagaren.
180 W +
14-16 Verdeel het beslag over
200°C
een muffin bakblik voor 6
muffins of doe het in 6
ronde glazen ovenvaste
schaaltjes.
Plaats de muffins op het
onderste rooster. 5
minuten laten nagaren.
NL